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イベント一覧

2018年 10月
22(月)
【フルーツカッティング】(11:30)<br>山川 典子 先生
山川典子先生による 「フルーツカッティング」 フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。 ですが、「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。 ベジフルカッティングとは、 フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。 ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。 男性にも女性にも楽しんでいただけるこの講座、 カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。 ★18時30分レッスンもあります★
2018年 10月
22(月)
【フルーツカッティング】(18:30)<br>山川 典子 先生
山川典子先生による 「フルーツカッティング」 フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。 ですが、「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。 ベジフルカッティングとは、 フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。 ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。 男性にも女性にも楽しんでいただけるこの講座、 カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。 ★11時30分レッスンもあります★
2018年 10月
23(火)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【薬膳講座】<br>村本 裕美 先生
『天然食堂の養生ごはん教室』 秋も深まり、お肌の乾燥が気になる季節の到来です。 乾燥を引き起こす本当の原因って何? 肌からのサインをキャッチして、体の内面を見つめてみましょう! 中医学の知識を楽しく学んで、カラダの内側から健やかに美しく。 乾燥対策に欠かせない中薬や身近な秋の食材を使ったレシピもご紹介いたします。 食べてケアする美肌薬膳を、生活習慣の取り入れてくださいね。 〜ご紹介する中薬 麦門冬、熟地黄、杏仁〜
2018年 10月
24(水)
【料理人に学ぶ】(10:30)<br>落合 亜希子 先生
「vanam」落合 亜希子さんによるインド家庭料理 奈良郊外の山里にある、インド家庭料理「vanam」オーナーシェフ・落合さんに、インド家庭料理を学ぶレッスンです。 材料は基本的な調味料と、さまざまなスパイスのみ。 新鮮で美味しい奈良の季節野菜を使ってまいります。 インドは日本同様菜食料理が豊かです。 野菜の使い方に特に定評のあるヴァナムに学ぶ、スパイスの使い方のコツや効能、 そして体に薬効を補給いたしましょう。
2018年 10月
24(水)
【身体スッキリヨガ】<br>YUMI 先生
YUMI先生の「身体スッキリヨガ」 運動不足で体や気持ちが重い 疲れがとれない 朝やる気が出ない 肩こり、腰痛がつらい… こんなお悩みをヨガで改善しませんか? このクラスでは、 呼吸と共に、体を丁寧に動かし、 朝の凝り固まった筋肉をほぐしていきます。 代謝が上がり、体がスッキリするだけでなく、 頭もスッキリ!心もスッキリします。 気持ちの良い1日がスタートできます♪ ヨガが初めての方、体が硬い方でも安心してご参加ください。 ◆予約&キャンセルについて◆ レッスン前日18時まで予約&キャンセル受付可。 それ以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
2018年 10月
24(水)
【ものづくり】<br>石丸 思(しのぶ)先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
きがえるプレート®︎ ~モリスデザインのプレートを作りましょう! プラスチック皿に布を貼って作る「きがえるプレート®︎」 昨年石丸先生が考案した、今までにない全く新しいプレートです。 今回は19世紀、英国を代表するデザイナー、ウィリアム・モリスの生地を使用。 26センチサイズのプレートを1枚作っていただいた後、 プレートを使ったテーブルセッティングでティータイムをお楽しみいただきます。 どなたでも簡単に作ることができますので初めての方でも お気軽にご参加ください。 お作りいただいたプレートはお持ち帰りいただきますので ご自宅でも楽しいティータイムをお過ごしいただけます。 ご自分だけのプレートをつくってみませんか? きがえるプレート® 商標登録第5966161号 平成29年7月登録 汚れたら布を剥がし、新しい布の貼り直しが可能です。
2018年 10月
24(水)
【料理人に学ぶ】(18:30)<br>落合 亜希子 先生
「vanam」落合 亜希子さんによるインド家庭料理 奈良郊外の山里にある、インド家庭料理「vanam」オーナーシェフ・落合さんに、インド家庭料理を学ぶレッスンです。 材料は基本的な調味料と、さまざまなスパイスのみ。 新鮮で美味しい奈良の季節野菜を使ってまいります。 インドは日本同様菜食料理が豊かです。 野菜の使い方に特に定評のあるヴァナムに学ぶ、スパイスの使い方のコツや効能、 そして体に薬効を補給いたしましょう。
2018年 10月
24(水)
【ランニング】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~目指せビギナー脱出編」 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という書籍も出しているいとうしろうコーチが、 ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。 ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。 継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。 一緒に楽しく練習しませんか? ★こんな人にお勧め★ ・走ってはいるけれど一人じゃなかなか続かない ・ハーフマラソンやフルマラソンを完走したい ・走る友達を作りたい
2018年 10月
25(木)
【写真講座】(10:00-)<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン ~ハロウィンフォト~ ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 ひとつのスイーツがスタイリングされる過程を 追い続けるフォトレッスン。 いろんな角度からフォトジェニックに撮れる方法を学びます。 今回はハロウィン直前! 他のイベント時にも活躍するゆきこ先生のテクニックを教わります。 次々と変化するスイーツの表情を捉えて あなたらしい1枚を撮影しましょう。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ★13:30レッスンもあります★
2018年 10月
25(木)
【ヨガ】 <br>se2ko(セツコ) 先生
【ヨガ 講座】(初級クラス) se2ko(セツコ)先生の「初めてのヨガ」 ヨガがまったく初めての方、 身体がかたいけどなにか運動を始めたい方、 最近運動不足な方。 そんな方向けのレッスンです。 呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。
2018年 10月
25(木)
【写真講座】(13:30-)<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン ~ハロウィンフォト~ ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 ひとつのスイーツがスタイリングされる過程を 追い続けるフォトレッスン。 いろんな角度からフォトジェニックに撮れる方法を学びます。 今回はハロウィン直前! 他のイベント時にも活躍するゆきこ先生のテクニックを教わります。 次々と変化するスイーツの表情を捉えて あなたらしい1枚を撮影しましょう。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ★10:00レッスンもあります★
2018年 10月
25(木)
【文化講座】<br>山村 侃(かん) 先生
【錢屋塾|文化講座】 初心者のための日本舞踊 国際化がすすみ、日本文化と触れ合うことが少々減ってきた昨今。 こんな時代だからこそ日本の文化に触れてみることが大切ではないでしょうか。 日本舞踊と聞くとハードルが高く感じるかもしれませんが、まったく経験のない方でも 基本から丁寧にご指導いたします。 日ごろ運動不足を感じているが、激しい運動はちょっと…、という方も安心してご参加ください。 日本舞踊を通じてお辞儀や立ち居振る舞いなどの基本を学び、 曲に合わせて踊ることの楽しさを体験してみませんか?
2018年 10月
25(木)
【ランニング~ビギナー編】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~ゼロから始めるビギナー編」(9&10月) 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という 書籍も出しているいとうしろうコーチが、 これからランニングを始めてみたいという方を対象にしたランニング教室です。 走ってみたい!私も走れるかな? 大丈夫です。 ランニングは手軽に始められるスポーツの代表格的なものです。 しかし、それゆえに我流で始めると「きつい」「つらい」「面白くない」と長続きしない場合があります。 この講座では実技(走ること)はもちろんのこと、ランニングに必要な知識の講義を毎回受けられます。 ランニングの魅力を発見していただき、長く続けられる基礎を作りましょう。 ★こんな人にお勧め★ ・運動不足を解消したい ・太ってきたこの身体を何とかしたい ・走ることを基礎から正しく学びたい
2018年 10月
26(金)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理講座】(11:00)<br>禹 善姫 先生
禹 善姫先生の「手軽で美味しい!韓国料理」 日本でも大人気の韓国料理。 しかし日本で知られているその多くはごくごく限られたもの。 【辛い】というイメージをお持ちの方も多いと思いますが、 和食にも負けない繊細な料理がたくさんあり、辛くないものもあります。 四季折々の野菜を中心とした食材を使い、 化学調味料を使用しない、 身体にやさしい韓国料理を皆さまと作っていきたいと思います。
2018年 10月
26(金)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理講座】(19:00)<br>禹 善姫 先生
禹 善姫先生の「手軽で美味しい!韓国料理」 日本でも大人気の韓国料理。 しかし日本で知られているその多くはごくごく限られたもの。 【辛い】というイメージをお持ちの方も多いと思いますが、 和食にも負けない繊細な料理がたくさんあり、辛くないものもあります。 四季折々の野菜を中心とした食材を使い、 化学調味料を使用しない、 身体にやさしい韓国料理を皆さまと作っていきたいと思います。
2018年 10月
26(金)
【太極拳】 <br>初めての太極拳
初めての太極拳(第4金曜 19時~20時半) 初心者の方や健康目的の方に、武術の要素を交えた太極拳を楽しく指導いたします。 太極拳は練習を通じ、 自然に自己の心身を見つめるようになり、 病気やストレスから身を護ることができるともされています。 小人数で穏やかに太極拳を体験していただけます。 ●太極拳とは 中国に古くから浸透している伝統武術の1つです。 現在では世界中で有名な健康法として確立されています。 ゆっくりとしたしなやかな動作が特徴的で、主に円を描く「円運動」と、深い呼吸法から成り立っています。 体力のない人でも手軽にできるのが太極拳です。 ●太極拳の効果 全身を使った有酸素運動の1つであり、細部にわたる筋肉や感覚にアプローチすることができます。 これにより、身体の血液循環の改善、基礎代謝アップ、内臓機能の強化につながります。 またゆっくりとした円運動は、腹筋や背筋だけでなく、普段はなかなか動かすことが少ないインナーマッスルにまで働きかけるので、つらい腰痛や肩こりの改善、冷え症、姿勢を綺麗に保つといった効果も期待ができます。 さらに身体を動かしながら瞑想をするといった側面もあります。 ゆっくりとした動作と深い呼吸が心を鎮め、脳がリラックスした状態に近づきます。
2018年 10月
27(土)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【おうち中華】<br>宮武 衣充 先生 <br>澤田 州平 シェフ
宮武衣充先生のおうち中華~「エスサワダ」澤田州平シェフとのコラボレッスン 10月レッスンは「中国菜エスサワダ」オーナーシェフ・澤田州平氏をお招きする特別コラボレッスンとなります。 秋~冬は乾燥が気になる季節。 ミシュラン星付きシェフが教える 秋冬を美しく過ごすための潤いレシピをご紹介いたします。
2018年 10月
27(土)
【ピラティス】<br>るみ 先生
るみ先生の「40歳からのピラティス」 ~胸式呼吸をしながら身体を目覚めさせ、体幹強化、柔軟性、姿勢の改善の目的としたピラティス~ 歳を重ね、さまざまな生活習慣でおこる身体の歪みに気づき、 本来の身体の使い方を知りましょう。 特にお肉のつきやすい背中の丸み、二の腕、お尻のラインを集中的にエクササイズ。 マットを中心とした動きをします。 弱ったところを目覚めさせ、固まったところは緩め、 均等な体を目指していきます。 初心者の方も気軽に始めていただけるレッスンです。 皆さまお誘いあわせの上、ふるってご参加くださいませ。
2018年 10月
28(日)
【カリグラフィー講座】(10時30分~)<br>前田 祐加 先生
カリグラフィー 『フランス語の可愛い単語を書いてみましょう』 カリグラフィー 手書きの美しい文字を綴る 『フランス語の可愛い単語を書いてみましょう』 カリグラフィーとは「美しい書き物」という意味のギリシャ語を語源とし、 アルファベットを手書きで美しく書く、西洋の書道です。 手書きの温もりがあって実用性も高く、趣味に暮らしに仕事に幅広く活かせることから、 今、知的な趣味・実用的なスキルとして注目を集めています。 今回のレッスンは錢屋塾での『4回で学ぶカッパープレート体』を受講された方、 もしくは、カッパープレート体を理解されている方を対象にしたものになります。 (筆順などはお伝えしません。) 1つの短い単語を美しく書くのも、実は意外に難しいもの。 フランス語の可愛い単語を書きながら、字を整えていきましょう。 最後は、撮影小物に使えるような、ミニカードに仕立てます。
2018年 10月
28(日)
【カリグラフィー講座】(14時~)<br>前田 祐加 先生
カリグラフィー 『フランス語の可愛い単語を書いてみましょう』 カリグラフィー 手書きの美しい文字を綴る 『フランス語の可愛い単語を書いてみましょう』 カリグラフィーとは「美しい書き物」という意味のギリシャ語を語源とし、 アルファベットを手書きで美しく書く、西洋の書道です。 手書きの温もりがあって実用性も高く、趣味に暮らしに仕事に幅広く活かせることから、 今、知的な趣味・実用的なスキルとして注目を集めています。 今回のレッスンは錢屋塾での『4回で学ぶカッパープレート体』を受講された方、 もしくは、カッパープレート体を理解されている方を対象にしたものになります。 (筆順などはお伝えしません。) 1つの短い単語を美しく書くのも、実は意外に難しいもの。 フランス語の可愛い単語を書きながら、字を整えていきましょう。 最後は、撮影小物に使えるような、ミニカードに仕立てます。
2018年 10月
30(火)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>新井 和碩 先生
「ア・テール」新井和碩シェフに教わるスイーツレッスン プロの技を身近に見て味わっていただく【料理人に学ぶ】シリーズ。 池田にあるフランス菓子店「ア・テール」新井シェフが登場します。 シンプルでいて力強い。 優しくて繊細なフランス菓子を追及する新井シェフの技を教わります。
2018年 10月
31(水)
【身体スッキリヨガ】<br>YUMI 先生
YUMI先生の「身体スッキリヨガ」 運動不足で体や気持ちが重い 疲れがとれない 朝やる気が出ない 肩こり、腰痛がつらい… こんなお悩みをヨガで改善しませんか? このクラスでは、 呼吸と共に、体を丁寧に動かし、 朝の凝り固まった筋肉をほぐしていきます。 代謝が上がり、体がスッキリするだけでなく、 頭もスッキリ!心もスッキリします。 気持ちの良い1日がスタートできます♪ ヨガが初めての方、体が硬い方でも安心してご参加ください。 ◆予約&キャンセルについて◆ レッスン前日18時まで予約&キャンセル受付可。 それ以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
2018年 10月
31(水)
【パン】<br>小林 健吾 先生 <br>松村 佳子 先生
ブランジュリー シェフズ レッスン ★休講となりました9/5(水)レッスンの補講日となります★ 関西のブランジュリーシェフを講師としてお迎えする、パンレッスン。 講師の先生とレッスン内容を監修するのは、神戸・北野「サ・マーシュ」西川功晃シェフ。 シェフが変わることで、幅広い、ブランジュリーの世界とレシピをお伝えいたします。 ===== 担当講師 ===== 10月(10/3):安倍 竜三 先生(大阪「Boulangerie parigot(パリゴ)」) 10月(10/31):小林 健吾 先生(京都「志津屋」) 毎月「テーブルオーシャン」松村佳子先生が、 作製するパンと相性の良いスープとサラダをご用意いたします。 ダブル講師の新しいタイプのレッスンとなります。 皆さまどうぞお楽しみに! ============= お申込みについての注意事項 ============= ・2レッスンまとめてお申込みの方が優先となります。 ======= レッスン費用 ======= 1レッスンのみ ・・11,880円 まとめて2レッスン・・・21,600円 ★初めてご参加の方は初回に限り、まとめてのレッスン初回特別料金16,200円
2018年 11月
1(木)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【ランニング~ゼロから始める】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~ゼロから始めるランニング教室」(全8回) 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という 書籍も出しているいとうしろうコーチが、 これからランニングを始めてみたいという方を対象にしたランニング教室です。 走ってみたい!私も走れるかな? 大丈夫です。 ランニングは手軽に始められるスポーツの代表格的なものです。 しかし、それゆえに我流で始めると「きつい」「つらい」「面白くない」と長続きしない場合があります。 この講座では実技(走ること)はもちろんのこと、ランニングに必要な知識の講義を毎回受けられます。 ランニングの魅力を発見していただき、長く続けられる基礎を作りましょう。 ★こんな人にお勧め★ ・運動不足を解消したい ・太ってきたこの身体を何とかしたい ・走ることを基礎から正しく学びたい
2018年 11月
2(金)
【スイーツ講座】<br>江崎 修 先生
江崎 修先生に教わる「伝統菓子」 辻調グループ校 元・製パン主任教授の江崎修先生のレッスン。 先生の著書『プロのための分かりやすい製パン技術』は、製パンの教科書ともいわれるほど。 今回錢屋塾ではドイツ菓子をはじめとした、伝統菓子を教わります。 皆さまどうぞお楽しみに!
2018年 11月
3(土)
【料理講座】<br>松村 佳子 先生
松村佳子先生の「キッチンLab~おいしいのひとこま」 このレッスンは、お料理が初めての方や、 包丁を持ったことがないという男性の方も気軽に受講していただけます。 便利な世の中、手軽さを求めて失ったちょっとしたひとてまを教わります。
2018年 11月
4(日)
【錢屋塾|文化講座】<br>瀬原 加奈子先生 @ 錢屋本舗南館 | 大阪市 | 大阪府 | 日本
瀬原 加奈子先生による「大人の書道塾」<月2回開催> 墨をすり、心を落ち着かせ筆を執る。 そんなゆったりとした時間を過ごしませんか? 文字のお話は勿論。筆の持ち方、姿勢、道具の扱い方などから始める大人の塾。 書の楽しさを伝えたいという瀬原先生の講座です。 書道がはじめての方も、そうでない方も 少しブランクがある方も、そうでない方も それぞれに合ったペースで、 じっくり丁寧に学ぶことのできる講座です。 道具もすべてご準備しておりますので 身軽にご参加いただけます。 まずは美しい字を習得し、日常生活のあらゆるシーンで役立ててください。
2018年 11月
4(日)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【おうち中華】<br>宮武 衣充 先生
宮武衣充先生の「おうち中華⑤~アンコールレッスン」(2016年1月) 過去のレッスンで特に人気のあったレッスンを再び。 ’16年1月のレッスンでは大きな肉団子(獅子頭)が大好評でした。 テーマは「干し野菜」と「ひき肉の使い方」 空気の乾燥したこの季節が、干し野菜を作る最適のシーズン。 間違った方法だとカビの原因にもなりかねません。 作り方を正しく知って、「栄養ギュッ」と、そして調理時間も短く(時短)とても便利。 もちろん栄養価についても勉強しましょう。 また、豚挽肉を使って大きな肉団子に仕立てます。 今回の目的は「フワフワジューシー」。熱々が嬉しい土鍋で仕上げます。
2018年 11月
6(火)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>大下 尚志 先生
大下 尚志 先生のパンレッスン 『安全でおいしいものを』がコンセプトの神戸・御影にある大人気の「ブーランジェリー ビアンヴニュ」。 地域密着のお店を目指す傍ら、 各地に飛び回り講習会を開催したり、 勉強会やイベントを実施しているオーナーシェフ・大下尚志氏に教わります。 ★11/20(火)13:00~16:30レッスンもあります(同内容)★
2018年 11月
8(木)
【文化講座】<br>山村 侃(かん) 先生
【錢屋塾|文化講座】 初心者のための日本舞踊 国際化がすすみ、日本文化と触れ合うことが少々減ってきた昨今。 こんな時代だからこそ日本の文化に触れてみることが大切ではないでしょうか。 日本舞踊と聞くとハードルが高く感じるかもしれませんが、まったく経験のない方でも 基本から丁寧にご指導いたします。 日ごろ運動不足を感じているが、激しい運動はちょっと…、という方も安心してご参加ください。 日本舞踊を通じてお辞儀や立ち居振る舞いなどの基本を学び、 曲に合わせて踊ることの楽しさを体験してみませんか?
2018年 11月
8(木)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【ランニング~ゼロから始める】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~ゼロから始めるランニング教室」(全8回) 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という 書籍も出しているいとうしろうコーチが、 これからランニングを始めてみたいという方を対象にしたランニング教室です。 走ってみたい!私も走れるかな? 大丈夫です。 ランニングは手軽に始められるスポーツの代表格的なものです。 しかし、それゆえに我流で始めると「きつい」「つらい」「面白くない」と長続きしない場合があります。 この講座では実技(走ること)はもちろんのこと、ランニングに必要な知識の講義を毎回受けられます。 ランニングの魅力を発見していただき、長く続けられる基礎を作りましょう。 ★こんな人にお勧め★ ・運動不足を解消したい ・太ってきたこの身体を何とかしたい ・走ることを基礎から正しく学びたい
2018年 11月
10(土)
【スイーツ講座】(10:30-)<br>木村 幸子 先生
ずっと作り続けたいお菓子~クッキーシュークリーム 木村 幸子先生による洋菓子講座「ずっと作り続けたいお菓子」。 知っておきたい・ずっと使える、一生もののお菓子のスキル。 日々のおやつに、ご挨拶の手土産にこれからずっと大活躍するお菓子をご紹介。 今回は「好きだけど、作れるの!?」と思われがちな 「クッキーシュークリーム」を学びます。 実習形式で学んでいただきますので、ご自宅でも再現していただきやすい内容です。 お菓子作りの楽しさも感じていただきたいレッスンです。 みなさまのご参加をお待ちしております。 ※10:30レッスンと14:30レッスン2つ受講いただいた方に   拙著『憧れのゴージャスチョコレシピ』をプレゼント!
2018年 11月
10(土)
【文化講座】<br>原 和人 先生
【錢屋塾|文化講座】 原 和人 先生の俳句教室 初めてだけど俳句を作ってみたい。 もう一度基本から俳句を勉強しなおしてみたい。 楽しみながら俳句の上達を目指したい。 そんな方たちの為の俳句講座です。 先ずは、俳句の基本である季語の使い方、 17音での俳句の纏め方、 文法、(旧)仮名遣いなどを、 俳句の実作、添削を通じて一緒に勉強していきましょう。 最も短い短詩型である17音の俳句を作ることを通じ、また古今の名句の鑑賞を行う中で、 日本の文化にも触れていきたいと思います。 ================= 今後の予定(毎月第2土曜 13:00~) =================
2018年 11月
10(土)
【スイーツ講座】(14:30-)<br>木村 幸子 先生
ずっと作り続けたいお菓子~ベイクドチーズケーキ&エッグタルト 木村 幸子先生による洋菓子講座「ずっと作り続けたいお菓子」。 知っておきたい・ずっと使える、一生もののお菓子のスキル。 日々のおやつに、ご挨拶の手土産にこれからずっと大活躍するお菓子をご紹介。 今回は絶対に覚えておきたい「ベイクドチーズケーキ」と、 昨今人気の「エッグタルト」の2品を教わります。 実習形式で行うため、 細かい部分まで日頃の疑問点などを解消しながら学ぶことができます。 お菓子作りを始めようと思っている方、 もう一度基本的なレシピを学びたい方、 みなさまのご参加をお待ちしております。 ※10:30レッスンと14:30レッスン2つ受講いただいた方に   拙著『憧れのゴージャスチョコレシピ』をプレゼント!
2018年 11月
11(日)
【写真講座】(10:00-)<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン ~季節のお花とテーブルフォト~ ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 お花の様々な表情の捉え方、 季節のテーブルの表現について撮影テクニックをレクチャーします。 テーブルフォトでのお花の活かし方を是非学んでみてはいかがでしょうか。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ★2018/11/11(日)13時30~16時00分レッスンもあります★ ※写真はイメージです。
2018年 11月
11(日)
【写真講座】(13:30-)<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン ~季節のお花とテーブルフォト~ ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 お花の様々な表情の捉え方、 季節のテーブルの表現について撮影テクニックをレクチャーします。 テーブルフォトでのお花の活かし方を是非学んでみてはいかがでしょうか。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ★2018/11/11(日)10時00~12時30分レッスンもあります★ ※写真はイメージです。
2018年 11月
12(月)
【日々の手仕事】<br>畑中 伸洋 先生
五ツ星お米マイスターが教える白みそづくり 五ツ星お米マイスターの資格をお持ちの畑中先生による白みそづくり講座です。 昨年も好評だったため今年も開催いたします。 白みそづくりに必要な生米糀・大豆・塩だけで作るシンプルなお味噌は 身体によいだけでなく、おいしさがひと味もふた味も違います。 白みそは麹の量が多いため発酵が早く約1カ月で完成し 来年のお正月には出来立ての白みそでお雑煮を作ることができます。 お正月のお雑煮を手作りの白みそで作ってみませんか?
2018年 11月
14(水)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【フラワーケーキ講座】<br>佐藤 綾 先生
【錢屋塾|フラワーケーキ講座】 まるで本物のお花!? 美しくておいしいフラワーケーキを作ってみませんか? フラワーケーキとはアメリカWiltonのデコレーションケーキをトレンドに 敏感な韓国が独自に進化させたもので、現在いろんな国で流行の花が開きつつあります。 繊細な技術ではありますが、ご自宅でもできるよう丁寧に教えてくださいます。 贈り物やおもてなしのデザートとしても喜ばれるフラワーケーキ。 11月のテーマは 『クレサンテマムの大納言小豆カップケーキ』です。 花びらが一枚一枚美しい、大人な秋色のカップケーキに仕上げます。 ぜひご参加くださいませ。
2018年 11月
15(木)
【文化講座】<br>山村 侃(かん) 先生
【錢屋塾|文化講座】 初心者のための日本舞踊 国際化がすすみ、日本文化と触れ合うことが少々減ってきた昨今。 こんな時代だからこそ日本の文化に触れてみることが大切ではないでしょうか。 日本舞踊と聞くとハードルが高く感じるかもしれませんが、まったく経験のない方でも 基本から丁寧にご指導いたします。 日ごろ運動不足を感じているが、激しい運動はちょっと…、という方も安心してご参加ください。 日本舞踊を通じてお辞儀や立ち居振る舞いなどの基本を学び、 曲に合わせて踊ることの楽しさを体験してみませんか?
2018年 11月
15(木)
【ランニング~ゼロから始める】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~ゼロから始めるランニング教室」(全8回) 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という 書籍も出しているいとうしろうコーチが、 これからランニングを始めてみたいという方を対象にしたランニング教室です。 走ってみたい!私も走れるかな? 大丈夫です。 ランニングは手軽に始められるスポーツの代表格的なものです。 しかし、それゆえに我流で始めると「きつい」「つらい」「面白くない」と長続きしない場合があります。 この講座では実技(走ること)はもちろんのこと、ランニングに必要な知識の講義を毎回受けられます。 ランニングの魅力を発見していただき、長く続けられる基礎を作りましょう。 ★こんな人にお勧め★ ・運動不足を解消したい ・太ってきたこの身体を何とかしたい ・走ることを基礎から正しく学びたい
2018年 11月
15(木)
【料理講座】<br>津村 眞次 先生 
「男の料理教室」 数々のお客様に愛されてきた「季節料理 津むら」の元店主・津村 眞次 先生による 男のための料理講座。 錢屋塾、はじめての試みで「男性限定」の料理講座を開催します。 〝とりあえず〟作れるようになるのではなく、 下ごしらえから盛り付け、そして片付けまで正しい知識とホンモノを丁寧に教わります。 包丁を握ったことはないけれど・・・ 料理の決め手と言える出汁をとってみたい。 魚を自分で卸して調理したい。 日本人に欠かせないお米をおいしく炊きたい。 ひとりになっても自分が食べたいものくらいは自分で作れるようになる。 作ってもらうのが当たり前ではなく、作ってあげられるようになる。 そんな料理講座です。 ご自身の食卓をご自身の手料理で彩ってみませんか? 初心者の方、大歓迎の男の料理講座。 みなさまのご参加をお待ちしております。
2018年 11月
16(金)
【ハーバリウム】<br>高田 眞紀 先生
高田眞紀先生のハーバリウムづくり 11月になると街はクリスマスのイルミネーションで彩られます。 クリスマスは大人も子供も見ているだけでワクワクしますね。 11月のレッスンは大小のボトルでハーバリウムのクリスマスツリーを作ります。 お好きなカラーとリボンでオリジナルのクリスマスツリーを楽しみましょう。 ★2018/11/18(日)10~12時30分レッスンもあります★
2018年 11月
18(日)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【ハーバリウム】<br>高田 眞紀 先生
高田眞紀先生のハーバリウムづくり 11月になると街はクリスマスのイルミネーションで彩られます。 クリスマスは大人も子供も見ているだけでワクワクしますね。 11月のレッスンは大小のボトルでハーバリウムのクリスマスツリーを作ります。 お好きなカラーとリボンでオリジナルのクリスマスツリーを楽しみましょう。 ★2018/11/16(金)10~12時30分レッスンもあります★
2018年 11月
18(日)
【錢屋塾|文化講座】<br>瀬原 加奈子先生 @ 錢屋本舗南館 | 大阪市 | 大阪府 | 日本
瀬原 加奈子先生による「大人の書道塾」<月2回開催> 墨をすり、心を落ち着かせ筆を執る。 そんなゆったりとした時間を過ごしませんか? 文字のお話は勿論。筆の持ち方、姿勢、道具の扱い方などから始める大人の塾。 書の楽しさを伝えたいという瀬原先生の講座です。 書道がはじめての方も、そうでない方も 少しブランクがある方も、そうでない方も それぞれに合ったペースで、 じっくり丁寧に学ぶことのできる講座です。 道具もすべてご準備しておりますので 身軽にご参加いただけます。 まずは美しい字を習得し、日常生活のあらゆるシーンで役立ててください。
2018年 11月
20(火)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>大下 尚志 先生
大下 尚志 先生のパンレッスン 『安全でおいしいものを』がコンセプトの神戸・御影にある大人気の「ブーランジェリー ビアンヴニュ」。 地域密着のお店を目指す傍ら、 各地に飛び回り講習会を開催したり、 勉強会やイベントを実施しているオーナーシェフ・大下尚志氏に教わります。 ★11/6(火)13:00~16:30レッスンもあります(同内容)★
2018年 11月
21(水)
【料理講座】<br>矢野 典子 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
家庭で出来る!旅するアジアごはん タイ、ベトナム、マレーシアなどアジア各国の 基本的なメニューから現地で人気の家庭料理まで、楽しく学べる矢野先生のレッスンです。 11月レッスンのテーマは「タイ料理」。 お出汁を鶏がらやお野菜でしっかりと取り、 ハーブやスパイスなどで味付けを行う本格的アジアごはん。 食材はもちろん調味料の使い方、 特殊な調味料についてはご自宅にある調味料でのアレンジ方法もお伝えします。 旨味たっぷりのお出汁でつくる 簡単!おいしい!タイ料理を教わりましょう。
2018年 11月
22(木)
【料理講座】<br>吉田 かおり先生
本場マンマのイタリアン イタリア本場へシェフコースを受けマンマ(母)の味を学んできた 吉田かおり先生によるイタリア料理講座です。 11月はボローニャから広まったといわれているラビオリのような 中にひき肉などの詰め物をした生パスタ「トルテッリーニ」を学びます。 クリスマスランチの主役にも抜擢される一品です。 皆さんと一緒に皮からつくります。 パスタを作った後はスープ仕立てにしたいただく まさにそれは「イタリア風ワンタン」のようなイメージです。 その他にもパーティーメニューとしても最適なメニューの数々を学びます。 季節の素材を使用し本場のマンマが家庭で作るような あたたかな食事メニューです。 本場イタリアで楽しまれる調理や食材のアレンジ方法もお伝えしますので どうぞお楽しみに! みなさまのご参加をお待ちしております。
2018年 11月
22(木)
【ランニング~ゼロから始める】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~ゼロから始めるランニング教室」(全8回) 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という 書籍も出しているいとうしろうコーチが、 これからランニングを始めてみたいという方を対象にしたランニング教室です。 走ってみたい!私も走れるかな? 大丈夫です。 ランニングは手軽に始められるスポーツの代表格的なものです。 しかし、それゆえに我流で始めると「きつい」「つらい」「面白くない」と長続きしない場合があります。 この講座では実技(走ること)はもちろんのこと、ランニングに必要な知識の講義を毎回受けられます。 ランニングの魅力を発見していただき、長く続けられる基礎を作りましょう。 ★こんな人にお勧め★ ・運動不足を解消したい ・太ってきたこの身体を何とかしたい ・走ることを基礎から正しく学びたい
2018年 11月
29(木)
【ランニング~ゼロから始める】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~ゼロから始めるランニング教室」(全8回) 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という 書籍も出しているいとうしろうコーチが、 これからランニングを始めてみたいという方を対象にしたランニング教室です。 走ってみたい!私も走れるかな? 大丈夫です。 ランニングは手軽に始められるスポーツの代表格的なものです。 しかし、それゆえに我流で始めると「きつい」「つらい」「面白くない」と長続きしない場合があります。 この講座では実技(走ること)はもちろんのこと、ランニングに必要な知識の講義を毎回受けられます。 ランニングの魅力を発見していただき、長く続けられる基礎を作りましょう。 ★こんな人にお勧め★ ・運動不足を解消したい ・太ってきたこの身体を何とかしたい ・走ることを基礎から正しく学びたい
2018年 12月
1(土)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【文化講座】 <br>能楽師・梅若 基徳 氏
能楽師・梅若基徳氏による 伝統芸能「能」で「日本」を愉しむ 戦国武将や文化人、皆さまの祖先も娯楽として愉しんだ「能」。 実はとてもシンプルで、感じ方は自由なのです。 ちょっとした知識で観ると、今の自分を再発見できるのが「能」の魅力です。 その魅力を能楽師・梅若基徳さんに教わります。
2018年 12月
17(月)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理講座】(11:00)<br>吉田 より子 先生
吉田 より子先生の「からだが喜ぶごはん~ごはんの底力」 いつもの食事に少しだけ手間をかけて、 健康とアンチエイジングをプラスしてみませんか? You are made of what you eat. あなたは、あなたが食べたものでできている。 今の自分はあなたが日々作り上げている集大成です。 ということは、日々の生活を少し変えるだけで、少し先の未来の自分が確実に変わってくるのです。 このレッスンでは美味しい食事を摂ることでスーパーアンチエイジングを目指します。 ★18:30レッスンもあります★
2018年 12月
17(月)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理講座】(18:30)<br>吉田 より子 先生
吉田 より子先生の「からだが喜ぶごはん~ごはんの底力」 いつもの食事に少しだけ手間をかけて、 健康とアンチエイジングをプラスしてみませんか? You are made of what you eat. あなたは、あなたが食べたものでできている。 今の自分はあなたが日々作り上げている集大成です。 ということは、日々の生活を少し変えるだけで、少し先の未来の自分が確実に変わってくるのです。 このレッスンでは美味しい食事を摂ることでスーパーアンチエイジングを目指します。 ★11:00レッスンもあります★