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イベント一覧

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【パン】
西川 功晃 先生 
松村 佳子 先生
11:00 AM
【パン】
西川 功晃 先生 
松村 佳子 先生
11月 6 @ 11:00 AM – 3:00 PM
【パン】<br>西川 功晃 先生 <br>松村 佳子 先生
ブランジュリー シェフズ レッスン 関西のブランジュリーシェフを講師としてお迎えする、パンレッスン。 講師の先生とレッスン内容を監修するのは、神戸・北野「サ・マーシュ」西川功晃シェフ。 シェフが変わることで、幅広い、ブランジュリーの世界とレシピをお伝えいたします。 ────────── 11月担当講師 ────────── ■西川功晃 シェフ 「サ・マーシュ」 神戸市中央区 山本通 3-1-3 電話:078-763-1111 毎月「テーブルオーシャン」松村佳子先生が、 作製するパンと相性の良いスープとサラダをご用意いたします。 ダブル講師のレッスンとなります。 皆さまどうぞお楽しみに!
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【料理人に学ぶ】
大下 尚志 先生(ビアンヴニュ)
1:00 PM
【料理人に学ぶ】
大下 尚志 先生(ビアンヴニュ)
11月 11 @ 1:00 PM – 4:30 PM
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>大下 尚志 先生(ビアンヴニュ)
大下 尚志 先生のパンレッスン 『安全でおいしいものを』がコンセプトの神戸・御影にある大人気の「ブーランジェリー ビアンヴニュ」。 地域密着のお店を目指す傍ら、 各地に飛び回り講習会を開催したり、 勉強会やイベントを実施しているオーナーシェフ・大下尚志氏に教わります。
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【料理人に学ぶ】
新井 和碩 先生(ア・テール)
10:00 AM
【料理人に学ぶ】
新井 和碩 先生(ア・テール)
11月 19 @ 10:00 AM – 1:00 PM
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>新井 和碩 先生(ア・テール)
「ア・テール」新井和碩シェフに教わるスイーツレッスン プロの技を身近に見て味わっていただく【料理人に学ぶ】シリーズ。 大阪・池田のフランス菓子店「ア・テール」新井シェフに教わります。 シンプルでいて力強い。 優しくて繊細なフランス菓子を追及する新井シェフの技を教わります。 ★抽選制となりますので、10/29(火)に当選 or キャンセル待ちのご案内をお送りします★
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【料理人に学ぶ】(10:30)
落合 亜希子 先生(vanam)
10:30 AM
【料理人に学ぶ】(10:30)
落合 亜希子 先生(vanam)
11月 27 @ 10:30 AM – 1:30 PM
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】(10:30)<br>落合 亜希子 先生(vanam)
「vanam」落合 亜希子さんによるインド家庭料理 奈良郊外の山里にある、インド家庭料理「vanam」オーナーシェフ・落合さんに、インド家庭料理を学ぶレッスンです。 材料は基本的な調味料と、さまざまなスパイスのみ。 新鮮で美味しい奈良の季節野菜を使ってまいります。 インドは日本同様菜食料理が豊かです。 野菜の使い方に特に定評のあるヴァナムに学ぶ、スパイスの使い方のコツや効能、 そして体に薬効を補給いたしましょう。
【料理人に学ぶ】(18:30)
落合 亜希子 先生(vanam)
6:30 PM
【料理人に学ぶ】(18:30)
落合 亜希子 先生(vanam)
11月 27 @ 6:30 PM – 9:30 PM
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】(18:30)<br>落合 亜希子 先生(vanam)
「vanam」落合 亜希子さんによるインド家庭料理 奈良郊外の山里にある、インド家庭料理「vanam」オーナーシェフ・落合さんに、インド家庭料理を学ぶレッスンです。 材料は基本的な調味料と、さまざまなスパイスのみ。 新鮮で美味しい奈良の季節野菜を使ってまいります。 インドは日本同様菜食料理が豊かです。 野菜の使い方に特に定評のあるヴァナムに学ぶ、スパイスの使い方のコツや効能、 そして体に薬効を補給いたしましょう。 ◆ 10時30分 ~ のレッスンもございます。 ◆
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【ワークショップ】(10:30-)
貞森 美佳 先生
10:30 AM
【ワークショップ】(10:30-)
貞森 美佳 先生
11月 29 @ 10:30 AM – 12:30 PM
【ワークショップ】(10:30-)<br>貞森 美佳 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
貞森美佳先生の、花との暮らしを楽しむ hanakurasu “クリスマスリースlesson 2019” 朝夕がぐっと冷え込み、冬をすぐそばに感じる季節になりました。 一年が巡る早さには驚いてしまいますが、 今年もクリスマスリースlessonのお知らせが出来ることを心から嬉しく思います。 毎年この日を楽しみにして下さる方のために、 初心者の方でもわかりやすい技法で、なおかつスタイリッシュで洗練されたリースを目指します。 皆様のご参加、心からお待ちしております。
【ワークショップ】(13:30-)
貞森 美佳 先生
1:30 PM
【ワークショップ】(13:30-)
貞森 美佳 先生
11月 29 @ 1:30 PM – 3:30 PM
【ワークショップ】(13:30-)<br>貞森 美佳 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
貞森美佳先生の、花との暮らしを楽しむ hanakurasu “クリスマスリースlesson 2019” 朝夕がぐっと冷え込み、冬をすぐそばに感じる季節になりました。 一年が巡る早さには驚いてしまいますが、 今年もクリスマスリースlessonのお知らせが出来ることを心から嬉しく思います。 毎年この日を楽しみにして下さる方のために、 初心者の方でもわかりやすい技法で、なおかつスタイリッシュで洗練されたリースを目指します。 皆様のご参加、心からお待ちしております。
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【ワークショップ】(10:30-)
貞森 美佳 先生
10:30 AM
【ワークショップ】(10:30-)
貞森 美佳 先生
11月 30 @ 10:30 AM – 12:30 PM
【ワークショップ】(10:30-)<br>貞森 美佳 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
貞森美佳先生の、花との暮らしを楽しむ hanakurasu “クリスマスリースlesson 2019” 朝夕がぐっと冷え込み、冬をすぐそばに感じる季節になりました。 一年が巡る早さには驚いてしまいますが、 今年もクリスマスリースlessonのお知らせが出来ることを心から嬉しく思います。 毎年この日を楽しみにして下さる方のために、 初心者の方でもわかりやすい技法で、なおかつスタイリッシュで洗練されたリースを目指します。 皆様のご参加、心からお待ちしております。
【ワークショップ】(13:30-)
貞森 美佳 先生
1:30 PM
【ワークショップ】(13:30-)
貞森 美佳 先生
11月 30 @ 1:30 PM – 3:30 PM
【ワークショップ】(13:30-)<br>貞森 美佳 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
貞森美佳先生の、花との暮らしを楽しむ hanakurasu “クリスマスリースlesson 2019” 朝夕がぐっと冷え込み、冬をすぐそばに感じる季節になりました。 一年が巡る早さには驚いてしまいますが、 今年もクリスマスリースlessonのお知らせが出来ることを心から嬉しく思います。 毎年この日を楽しみにして下さる方のために、 初心者の方でもわかりやすい技法で、なおかつスタイリッシュで洗練されたリースを目指します。 皆様のご参加、心からお待ちしております。