全てのイベント

イベント一覧

1
【料理人に学ぶ】
福島 健治 先生
10:00 AM
【料理人に学ぶ】
福島 健治 先生
10月 1 @ 10:00 AM – 2:00 PM
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>福島 健治 先生
福島 健治 先生に教わるパンレッスン 大阪狭山市にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。 オーナーシェフ・福島健治氏に今回はくるみレーズンパンを教わります。 ライ麦粉を少し加えて、 香ばしく焼き上げるセミハードタイプの食べやすいパンです。 もちろん毎回好評のランチプレート付き。 内容盛りだくさんのパンレッスン、どうぞお楽しみに。 ==== 「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、 福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、 パンのこね方から教える指導は定評がありますので、 パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。
2
3
【パン】
安倍 竜三 先生 
松村 佳子 先生
11:00 AM
【パン】
安倍 竜三 先生 
松村 佳子 先生
10月 3 @ 11:00 AM – 3:00 PM
【パン】<br>安倍 竜三 先生 <br>松村 佳子 先生
ブランジュリー シェフズ レッスン 関西のブランジュリーシェフを講師としてお迎えする、パンレッスン。 講師の先生とレッスン内容を監修するのは、神戸・北野「サ・マーシュ」西川功晃シェフ。 シェフが変わることで、幅広い、ブランジュリーの世界とレシピをお伝えいたします。 ===== 担当講師 ===== 9月(9/5) ⇒日程変更しました(10/31水):小林 健吾 先生(京都「志津屋」) 10月(10/3):安倍 竜三 先生(大阪「Boulangerie parigot(パリゴ)」) 毎月「テーブルオーシャン」松村佳子先生が、 作製するパンと相性の良いスープとサラダをご用意いたします。 ダブル講師の新しいタイプのレッスンとなります。 皆さまどうぞお楽しみに! ============= お申込みについての注意事項 ============= ・まとめてお申込みの方が優先となります。 ======= レッスン費用 ======= 1レッスン ・・11,880円 10月まとめてレッスン・・・21,600円 ★初めてご参加の方は初回に限り、まとめてのレッスン初回特別料金16,200円
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
補講【料理人に学ぶ】
福島 健治 先生
1:00 PM
補講【料理人に学ぶ】
福島 健治 先生
10月 19 @ 1:00 PM – 4:30 PM
補講【料理人に学ぶ】<br>福島 健治 先生
福島 健治 先生に教わるパンレッスン<10/1レッスンの補講> 大阪狭山市にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。 オーナーシェフ・福島健治氏に今回はくるみレーズンパンを教わります。 ライ麦粉を少し加えて、 香ばしく焼き上げるセミハードタイプの食べやすいパンです。 もちろん毎回好評のランチプレート付き。 内容盛りだくさんのパンレッスン、どうぞお楽しみに。 ==== 「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、 福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、 パンのこね方から教える指導は定評がありますので、 パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
【料理人に学ぶ】
新井 和碩 先生
10:00 AM
【料理人に学ぶ】
新井 和碩 先生
10月 30 @ 10:00 AM – 1:00 PM
<img src='/images/01.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>新井 和碩 先生
「ア・テール」新井和碩シェフに教わるスイーツレッスン プロの技を身近に見て味わっていただく【料理人に学ぶ】シリーズ。 池田にあるフランス菓子店「ア・テール」新井シェフが登場します。 シンプルでいて力強い。 優しくて繊細なフランス菓子を追及する新井シェフの技を教わります。
31
【パン】
小林 健吾 先生 
松村 佳子 先生
11:00 AM
【パン】
小林 健吾 先生 
松村 佳子 先生
10月 31 @ 11:00 AM – 3:00 PM
【パン】<br>小林 健吾 先生 <br>松村 佳子 先生
ブランジュリー シェフズ レッスン ★休講となりました9/5(水)レッスンの補講日となります★ 関西のブランジュリーシェフを講師としてお迎えする、パンレッスン。 講師の先生とレッスン内容を監修するのは、神戸・北野「サ・マーシュ」西川功晃シェフ。 シェフが変わることで、幅広い、ブランジュリーの世界とレシピをお伝えいたします。 ===== 担当講師 ===== 10月(10/3):安倍 竜三 先生(大阪「Boulangerie parigot(パリゴ)」) 10月(10/31):小林 健吾 先生(京都「志津屋」) 毎月「テーブルオーシャン」松村佳子先生が、 作製するパンと相性の良いスープとサラダをご用意いたします。 ダブル講師の新しいタイプのレッスンとなります。 皆さまどうぞお楽しみに! ============= お申込みについての注意事項 ============= ・2レッスンまとめてお申込みの方が優先となります。 ======= レッスン費用 ======= 1レッスンのみ ・・11,880円 まとめて2レッスン・・・21,600円 ★初めてご参加の方は初回に限り、まとめてのレッスン初回特別料金16,200円