全てのイベント

イベント一覧

2019年 8月
16(金)
【ワークショップ】(10:30-)<br>貞森 美佳 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
貞森美佳先生の、花との暮らしを慈しむ”hanakurasu” 8月のhanakurasuは 立秋を迎え暑さの中にも少しづつ秋の気配を感じる頃 秋色紫陽花やアナベルを使った 「紫陽花のリース」を制作いたします。 今回は小さな秋の実も盛り込みまん丸に仕立て 可愛さの中に大人の気品を感じるリースをイメージしています。 紫陽花が日ごとドライになる その移ろいも楽しんで頂けると嬉しいです。 皆様のご参加、心からお待ちしております。 *写真はイメージです。
2019年 8月
17(土)
【ワークショップ】(10:30-)<br>貞森 美佳 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
貞森美佳先生の、花との暮らしを慈しむ”hanakurasu” 8月のhanakurasuは 立秋を迎え暑さの中にも少しづつ秋の気配を感じる頃 秋色紫陽花やアナベルを使った 「紫陽花のリース」を制作いたします。 今回は小さな秋の実も盛り込みまん丸に仕立て 可愛さの中に大人の気品を感じるリースをイメージしています。 紫陽花が日ごとドライになる その移ろいも楽しんで頂けると嬉しいです。 皆様のご参加、心からお待ちしております。 *写真はイメージです。
2019年 8月
18(日)
【お茶会】(10:00-) <br>貞森 美佳 先生/渡邊 映理子 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
花とめぐる季節のお茶会 8月”三春”の女将と集う立秋のtea party~ 花に囲まれたテーブルでお茶を頂く幸せは、時を超えて永遠です。 季節の花で彩ったテーブルで旬を楽しむ大人のお茶会。 昨年大好評だった”三春”の女将、渡邊映理子さんをお迎えしての夏のお茶会。 茨城県は、全国でもトップクラスのそば粉の生産地。 今年は日立のそしてその名産品である”そばの実”を使った残暑にふさわしいお料理を伝授して頂きます。 テーブルフラワーは、秋に向けて美しさが増す秋色紫陽花をアレンジした 瑞々しいテーブルを皆様と一緒に作り上げます。 完成したテーブルでは、お祖母様の代から三代続く日立”三春”秘伝の出汁を使ったお料理を、 コース仕立てでデザートまで召し上がって頂きます。 また、 ☆名物笹ポーク巻きご飯のご予約販売。 1本 ¥1100 税込 ※ご予約は錢屋カフヱーにて 23日(火)より行います。 (06-6770-5770) 受け取りは8月18日(日)13:00 もしくは 17:00 のみです。ご了承ください。 ☆三春が使用しているものと同じ蕎麦の実、 蕎麦がき粉も、即売いたします。 ※こちらはご予約不要です。 お求めの場合は当日(8/18)お申し付け下さい。 夏の余韻を感じながら秋にも使えるレシピの数々は、ご家庭でも再現したくなる味わいです。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 ✳︎笹巻きご購入の方は保冷バッグお持ち下さい。 <レッスン内容> ●蕎麦粉を使ったワークショップとテーブルフラワーの制作。 ●”三春”のお食事とデザート付き。 (お作り頂いたテーブルフラワーはお持ち帰り頂きます)  
2019年 8月
18(日)
【お茶会】(14:00-) <br>貞森 美佳 先生/渡邊 映理子 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
花とめぐる季節のお茶会 8月”三春”の女将と集う立秋のtea party~ 8月”三春”の女将と集う立秋のtea party 花に囲まれたテーブルでお茶を頂く幸せは、時を超えて永遠です。 季節の花で彩ったテーブルで旬を楽しむ大人のお茶会。 昨年大好評だった”三春”の女将、渡邊映理子さんをお迎えしての夏のお茶会。 茨城県は、全国でもトップクラスのそば粉の生産地。 今年は日立のそしてその名産品である”そばの実”を使った残暑にふさわしいお料理を伝授して頂きます。 テーブルフラワーは、秋に向けて美しさが増す秋色紫陽花をアレンジした 瑞々しいテーブルを皆様と一緒に作り上げます。 完成したテーブルでは、お祖母様の代から三代続く日立”三春”秘伝の出汁を使ったお料理を、 コース仕立てでデザートまで召し上がって頂きます。 また、 ☆名物笹ポーク巻きご飯のご予約販売。 1本 ¥1100 税込 ※ご予約は錢屋カフヱーにて 23日(火)より行います。 (06-6770-5770) 受け取りは8月18日(日)13:00 もしくは 17:00 のみです。ご了承ください。 ☆三春が使用しているものと同じ蕎麦の実、 蕎麦がき粉も、即売いたします。 ※こちらはご予約不要です。 お求めの場合は当日(8/18)お申し付け下さい。 夏の余韻を感じながら秋にも使えるレシピの数々は、ご家庭でも再現したくなる味わいです。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 ✳︎笹巻きご購入の方は保冷バッグお持ち下さい。 <レッスン内容> ●蕎麦粉を使ったワークショップとテーブルフラワーの制作。 ●”三春”のお食事とデザート付き。 (お作り頂いたテーブルフラワーはお持ち帰り頂きます)  
2019年 8月
19(月)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>福島 健治 先生
福島 健治 先生に教わるパンレッスン 大阪狭山市にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。 オーナーシェフ・福島健治氏に今回は夏の総菜パンを教わります。 もちろん毎回好評の簡単ランチ付き。 内容盛りだくさんのパンレッスン、どうぞお楽しみに。 ==== 「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、 福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、 パンのこね方から教える指導は定評がありますので、 パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。
2019年 8月
20(火)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【パン】(2日間)<br>村田 圭吾 シェフ(メゾンムラタ)& <br>松村 佳子 先生
ブランジュリー シェフズ レッスン 関西のブランジュリーシェフを講師としてお迎えする、パンレッスン。 講師の先生とレッスン内容を監修するのは、神戸・北野「サ・マーシュ」西川功晃シェフ。 シェフが変わることで、幅広い、ブランジュリーの世界とレシピをお伝えいたします。 ────────── 6~8月担当講師 ────────── ■村田圭吾 シェフ 「メゾンムラタ」 兵庫県神戸市兵庫区小松通2-3-14 ☎070-6924-6931 毎月「テーブルオーシャン」松村佳子先生が、 作製するパンと相性の良いスープとサラダをご用意いたします。 ダブル講師ののレッスンとなります。 皆さまどうぞお楽しみに! ──────────────────── 全日程ご参加のお客様が優先となります ──────────────────── ・6/24(月)11:00~ ・7/17(水)11:00~ ★8/20(火)のみ13:30~16:30頃となる予定です(ランチは含みません)★ ・8/21(水)①11:00~&②11:30~
2019年 8月
22(木)
【料理講座】<br>津村 眞次 先生 
「男の料理教室」 数々のお客様に愛されてきた「季節料理 津むら」の元店主・津村 眞次 先生による 男のための料理講座。 錢屋塾、はじめての試みで「男性限定」の料理講座を開催します。 〝とりあえず〟作れるようになるのではなく、 下ごしらえから盛り付け、そして片付けまで正しい知識とホンモノを丁寧に教わります。 包丁を握ったことはないけれど・・・ 料理の決め手と言える出汁をとってみたい。 魚を自分で卸して調理したい。 日本人に欠かせないお米をおいしく炊きたい。 ひとりになっても自分が食べたいものくらいは自分で作れるようになる。 作ってもらうのが当たり前ではなく、作ってあげられるようになる。 そんな料理講座です。 ご自身の食卓をご自身の手料理で彩ってみませんか? 初心者の方、大歓迎の男の料理講座。 みなさまのご参加をお待ちしております。