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Now: 12月 13 03:43 pm
10:00 AM 【料理人に学ぶ】
福島 健治 先生
【料理人に学ぶ】
福島 健治 先生
12月 9 @ 10:00 AM – 2:00 PM
【料理人に学ぶ】<br>福島 健治 先生
福島 健治 先生に教わるパンレッスン 大阪狭山市にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。 オーナーシェフ・福島健治氏に今回は「シュトーレン」を教わります。 もちろん毎回好評の簡単ランチ付き。 内容盛りだくさんのパンレッスン、どうぞお楽しみに。 ★抽選制となりますので、11/20(水)に当選 or キャンセル待ちのご案内をお送りします★ ==== 「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、 福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、 パンのこね方から教える指導は定評がありますので、 パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。
10:30 AM 【ものづくり講座】
古田 マイ先生
【ものづくり講座】
古田 マイ先生
12月 10 @ 10:30 AM – 1:30 PM
<img src='/images/02.png' class='z'/>【ものづくり講座】<br>古田 マイ先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
「刺繍で彩る暮らし」~daisyのミニピンクッション~ 小さなピンクッションを作りましょう。 小さなお針箱にも収まる小さな木製の土台付きのピンクッションです。 基本的なステッチばかりのデザインですので、初心者の方でも楽しんで作っていただける内容です。 あわただしい年の瀬ですが、ゆったりとした刺繍時間で手仕事を楽しんでいただければ幸いです。 ご参加お待ちしております。
11:00 AM 【料理講座】
井植 雅子 先生
【料理講座】
井植 雅子 先生
12月 11 @ 11:00 AM – 2:00 PM
<img src='/images/01.png' class='z'/>【料理講座】<br>井植 雅子 先生
井植 雅子先生の「季節を味わう一汁三菜~伝えたい料理~」 食べてくれる人の喜ぶ顔が見たい、そして伝えたい。 そんなお料理が私達のまわりには沢山あります。 素材を大切にし、一品一品を丁寧に作る日本料理もそのひとつ。 茶懐石の基本でもあります「一汁三菜」をめぐる季節の美しさ、 楽しさと共に教えていただきます。 出汁の引き方、旬の食材の扱い方、盛り付け方、おもてなしの心など、 料理の基本を学びます。 お献立には、ハレのお料理とケのお料理を交えて。 初心者の方から、上級の方まで対応したお料理内容です。 時間や手間の短縮に、フードプロセッサーなど新しい調理器具も使用し、 和食では使用しないオーブンも時には使用いたします。 昔ながらの料理方法を踏まえた上で、 現代の生活に取り入れやすい家庭料理をお伝えいたします。 12月のテーマは「おせち料理」 最近では、市販のおせちを購入される方も沢山いらっしゃいますが、 ほんの少しだけでも手作りのお料理を加えて頂くと、 より一層新年の食卓を華やかにしてくれることと思います。 今回はおせち料理の基本の基を勉強いたします。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。
7:00 PM 【ランニング】
伊藤 嗣朗 先生
【ランニング】
伊藤 嗣朗 先生
12月 11 @ 7:00 PM – 8:30 PM
【ランニング】 <br>伊藤 嗣朗 先生
伊藤 嗣朗 先生の「チャレンジランニング~目指せビギナー脱出編」 市民ランナー指導で数々の実績を挙げ、 ベースボールマガジン社から「マラソン能力別上達法」という書籍も出しているいとうしろうコーチが、 ランニングビギナー卒業に向けて週1回のマラソン教室を開催します。 ビギナー脱出にはランニングの習慣化が一番です。 継続した練習でフルマラソン完走出来る走力を作りましょう。 一緒に楽しく練習しませんか? ★こんな人にお勧め★ ・走ってはいるけれど一人じゃなかなか続かない ・ハーフマラソンやフルマラソンを完走したい ・走る友達を作りたい
1:30 PM 【ヨガ】
se2ko(セツコ) 先生
【ヨガ】
se2ko(セツコ) 先生
12月 12 @ 1:30 PM – 2:30 PM
【ヨガ】 <br>se2ko(セツコ) 先生
【ヨガ 講座】(初級クラス) se2ko(セツコ)先生の「初めてのヨガ」 ヨガがまったく初めての方、 身体がかたいけどなにか運動を始めたい方、 最近運動不足な方。 そんな方向けのレッスンです。 呼吸法から始めて少しずつ体を緩めていきましょう。
10:00 AM 【スイーツ講座】
江崎 修 先生
【スイーツ講座】
江崎 修 先生
12月 13 @ 10:00 AM – 1:00 PM
【スイーツ講座】<br>江崎 修 先生
江崎 修先生に教わる「伝統菓子」 辻調グループ校 元・製パン主任教授の江崎修先生のレッスン。 先生の著書『プロのための分かりやすい製パン技術』は、製パンの教科書ともいわれるほど。 今回錢屋塾ではドイツ菓子をはじめとした、伝統菓子を教わります。 皆さまどうぞお楽しみに!
10:30 AM 【文化講座】10:30-
櫻庭淳子先生
【文化講座】10:30-
櫻庭淳子先生
12月 14 @ 10:30 AM – 1:00 PM
<img src='/images/02.png' class='z'/>【文化講座】10:30-<br>櫻庭淳子先生
「大人のための箸稽古」~初級編 大人になった今だからこそ改めてお箸を基礎から学んでみませんか? 初級編では、 ・お箸の持ち方って何をもって 正しいと言われているの? ・お料理を口まで運ぶ 正しく綺麗な『箸使い』をレクチャー ・食事を頂く上で、 しっかりと抑えておきたい 「大切なこと」   など お悩みや疑問が多いものを中心に、 「日本箸文化協会認定講師」より、 基本からしっかりとレクチャーいたします。 お稽古の後半には、 日常食べる機会が多い身近な お料理による 実践練習も致します。 更に、 お箸の歴史に触れていく中で、 ・綺麗な姿勢の整え方 ・左手の置き方 などの食事の中の一連の流れも学びます。 ぜひこの機会に、「美箸使い」になりましょう 皆様のご参加をお待ちしております。 <レッスン内容> ・座学:歴史に触れながら先人達が箸に託したメッセージを聞く ・実際にお箸を持ち、正しい持ち方、動かし方の練習、そして練習 ・大人になった今だからこそ、しっかりと押さえておきたいマナーの学びの時間 ・身近なお料理一品での実食による実践 ★初級講座を受講の方は3回講座もあります★
1:00 PM 【文化講座】
原 和人 先生
【文化講座】
原 和人 先生
12月 14 @ 1:00 PM – 4:30 PM
【文化講座】<br>原 和人 先生
【錢屋塾|文化講座】 原 和人 先生の俳句教室 初めてだけど俳句を作ってみたい。 もう一度基本から俳句を勉強しなおしてみたい。 楽しみながら俳句の上達を目指したい。 そんな方たちの為の俳句講座です。 先ずは、俳句の基本である季語の使い方、 17音での俳句の纏め方、 文法、(旧)仮名遣いなどを、 俳句の実作、添削を通じて一緒に勉強していきましょう。 最も短い短詩型である17音の俳句を作ることを通じ、また古今の名句の鑑賞を行う中で、 日本の文化にも触れていきたいと思います。 ================= 今後の予定(毎月第2土曜 13:00~) =================
10:00 AM 【写真講座】(10:00-)
ゆきこ 先生
【写真講座】(10:00-)
ゆきこ 先生
12月 15 @ 10:00 AM – 12:30 PM
【写真講座】(10:00-)<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン インスタグラムに使えるレッスン ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 12月のレッスンは クリスマステーブルスイーツフォトレッスンです。 クリスマスケーキを作っていく工程から クリスマススタイリングまでを学ぶ フォトレッスンです。 難しい構図の作り方から フォトジェニックなシーンとして撮影するテクニックまで学べます! 「インスタグラムにおしゃれな写真を投稿したい。。。」という方は特に必見です! カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。 <レッスン内容> ・撮影方法のレクチャー
1:30 PM 【写真講座】(13:30-)
ゆきこ 先生
【写真講座】(13:30-)
ゆきこ 先生
12月 15 @ 1:30 PM – 4:30 PM
<img src='/images/02.png' class='z'/>【写真講座】(13:30-)<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン インスタグラムに使えるレッスン ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 12月のレッスンは クリスマステーブルコーディネートフォトレッスンです。 クリスマスに使える簡単レシピで フォトジェニックな一皿の 作り方から クリスマステーブルコーディネート、撮影方法を学びます。 『作って 撮る』学びが詰まったレッスンとなっています。 難しい構図の作り方から フォトジェニックなシーンとして撮影するテクニックまで学べます! 「インスタグラムにおしゃれな写真を投稿したい。。。」という方は特に必見です! 撮影後にはティータイム付き。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。 <レッスン内容> ・クリスマス料理一品製作 ・撮影方法のレクチャー ・試食 ・ケーキ付きティータイム