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イベント一覧

2019年 11月
19(火)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【料理人に学ぶ】<br>新井 和碩 先生(ア・テール)
「ア・テール」新井和碩シェフに教わるスイーツレッスン プロの技を身近に見て味わっていただく【料理人に学ぶ】シリーズ。 大阪・池田のフランス菓子店「ア・テール」新井シェフに教わります。 シンプルでいて力強い。 優しくて繊細なフランス菓子を追及する新井シェフの技を教わります。 ★抽選制となりますので、10/29(火)に当選 or キャンセル待ちのご案内をお送りします★
2019年 11月
20(水)
【ものづくり講座】<br>能勢 マユミ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
「編み地と色を楽しむバイカラーのニット帽」 能勢マユミ先生によるかぎ編み講座。 3種類のかぎ針編み模様を組み合わせてバイカラーの帽子を作ります。 棒針編みのように見えるリブのかぶり口もかぎ針で編むことができ ふっくらした交差シェル模様は見た目も可愛く保温性もあります。 糸は何色か用意しますので当日お好きな配色をお選びください。 NHK「すてきにハンドメイド」10月号表紙作品です! *参考完成サイズ 頭回り:約48~53cm 深さ:約22cm 皆様のご参加をお待ちしております!
2019年 11月
23(土)
【写真講座】(10:00-)<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン インスタグラムに使えるレッスン ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 11月のレッスンは簡単に作れる 旬の食材を使ったフォトジェニックなスイーツフォトレッスンです。 難しい構図をフォトジェニックなシーンとして撮影するテクニックまで学べます! 「インスタグラムにおしゃれな写真を投稿したい。。。」という方は特に必見です! 撮影後にはティータイム付き。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 尚、上記レッスンご参加の方限定! 写真編集講座も同日開催します。 カメラアプリを使った加工・編集テクニックを学べます。 撮った写真をより一層素敵な一枚に仕上げてみませんか? アプリを使いこなせる秘密のテクニックを学べます。 ○午前の部にご参加いただくことがご参加の条件となります。 (午後の部のみのご参加不可。) ○編集講座を受講希望の方はお申し込み時【その他】欄に 「編集講座参加」とご記載ください。 皆さまのご参加をお待ちしております。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。
2019年 11月
27(水)
【ものづくり講座】<br>梅谷 茉汀 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
デコクレイクラフト(粘土アート)講座 ~クリスマスアレンジ~ サイズが違う半球体に サンタ、柊木、雪だるま、スティックを粘土で作製し クリスマスチャームとしてアレンジ。 ゴールドのプラスチック皿と高さのある台座付きです。 (台座は白色の台座に赤い色のドレスりぼんを巻き、円形のインディゴブルーデニムをカットした物を敷いています。白色台座だけでも使用可能です。) 粘土で何か作ってみたい方 どんなものなのかな?とご興味ある方は 是非この機会に粘土の魅力に触れてみて下さい 軽量樹脂粘土で作品作りを行う「デコクレイクラフト」 大人の粘土遊びのようなものですが 梅谷先生の作品完成度は高くセンスがよく ホンモノと見間違えるほどの仕上がりです この機会に 無限のデコクレイクラフトの魅力を体感ください! みなさまのご参加をお待ちしております。
2019年 12月
3(火)
【ものづくり講座】<br>梅谷 茉汀 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
デコクレイクラフト(粘土アート)講座 ~鯛のしめ縄レッスン~  手作りの鯛のしめ縄で、お正月を迎え、運気を上げましょう! 「めでたい」にかけて鯛を作り おめでたい金色で彩色し、扇子・松竹梅をアレンジします。 粘土で何か作ってみたい方 どんなものなのかな?とご興味ある方は 是非この機会に粘土の魅力に触れてみて下さい 軽量樹脂粘土で作品作りを行う「デコクレイクラフト」 大人の粘土遊びのようなものですが 梅谷先生の作品完成度は高くセンスがよく ホンモノと見間違えるほどの仕上がりです この機会に 無限のデコクレイクラフトの魅力を体感ください! みなさまのご参加をお待ちしております。
2019年 12月
4(水)
【パン】<br>小林 健吾 先生 <br>松村 佳子 先生
ブランジュリー シェフズ レッスン 関西のブランジュリーシェフを講師としてお迎えする、パンレッスン。 講師の先生とレッスン内容を監修するのは、神戸・北野「サ・マーシュ」西川功晃シェフ。 シェフが変わることで、幅広い、ブランジュリーの世界とレシピをお伝えいたします。 ===== 担当講師 ===== 小林 健吾 先生(京都「志津屋」) 毎月「テーブルオーシャン」松村佳子先生が、 作製するパンと相性の良いスープとサラダをご用意いたします。 ダブル講師の新しいタイプのレッスンとなります。 皆さまどうぞお楽しみに!
2019年 12月
5(木)
【ものづくり講座】<br>隈本 麻未 先生  @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
隈本 麻未 先生によるグルーデコレッスン グルーデコ®とは、2つのパテを混ぜて成形し、 チャトンと呼ばれる埋め込み型のストーンを使って作成するデコレーション技法です。 日本グルーデコ協会講師の中でも人気の高い隈本先生によるレッスンです。 今回は『Mini MILI Flower accessory』を学びます。 作品はネックレス・リング・ピアス・イヤリングの展開。最大4点までお作りいただけます。(ピアスorイヤリングを含む場合は3点まで) カラーは18種よりお選びいただけます。 価格はそれぞれ ・ネックレス 6,050円 ・リング    6,050円 ・ピアス   9,350円 ・イヤリング 9,350円 お色は写真左上より 左上から ①ルージュ ②グレージュ ③ブラウン ④フューシャピンク ⑤ライトグリーン ⑥マットブラック 2段目真ん中左から ⑦ホワイト ⑧クリスタル ⑨ブルーグレー ⑩2mm unfoild ティファニーブルー ⑪ブルー ⑫ネイビー ⑬グレーブラック 3段目下左から ⑭ライトピーチ ⑮ゴールド ⑯ライトピンク ⑰ヴィンテージピンク ⑱2mm unfoild ピンクベージュ  お申し込み時に【その他】欄に ・作製したい1.アイテム 2.色 3.金具のお色(ゴールドもしくはシルバー)をご記載ください。 ※アイテムごとにお色がお選びいただけます。 ※アイテムは最大4点までお作りいただけます。(ピアスorイヤリングを含む場合は3点まで) 皆さまのご参加をお待ちしております。
2019年 12月
7(土)
【ものづくり講座】<br>梅谷 茉汀 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
デコクレイクラフト(粘土アート)講座 ~干支置物レッスン~  2020年の干支「子」をご自分で作ってみませんか? 子孫繁栄の年といういわれより、 より沢山の良い事が増えます事を祈願し、 縁起物である干支の置物をつくりましょう。 梅谷先生オリジナルデザインの 干支シリーズ・唐草柄干支です。 ねずみ本体を作り彩色します。 金色の巾着袋に小判が入ってあふれんばかりの縁起の良いデザイン (こちらは完成品です。) ・小判台座 ・タッセル ・ミニ凧 ・布 ・収納用ボックス 付き。 粘土で何か作ってみたい方 どんなものなのかな?とご興味ある方は 是非この機会に粘土の魅力に触れてみて下さい 軽量樹脂粘土で作品作りを行う「デコクレイクラフト」 大人の粘土遊びのようなものですが 梅谷先生の作品完成度は高くセンスがよく ホンモノと見間違えるほどの仕上がりです この機会に 無限のデコクレイクラフトの魅力を体感ください! みなさまのご参加をお待ちしております。
2019年 12月
10(火)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【ものづくり講座】<br>古田 マイ先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
「刺繍で彩る暮らし」~daisyのミニピンクッション~ 小さなピンクッションを作りましょう。 小さなお針箱にも収まる小さな木製の土台付きのピンクッションです。 基本的なステッチばかりのデザインですので、初心者の方でも楽しんで作っていただける内容です。 あわただしい年の瀬ですが、ゆったりとした刺繍時間で手仕事を楽しんでいただければ幸いです。 ご参加お待ちしております。
2019年 12月
11(水)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【料理講座】<br>井植 雅子 先生
井植 雅子先生の「季節を味わう一汁三菜~伝えたい料理~」 食べてくれる人の喜ぶ顔が見たい、そして伝えたい。 そんなお料理が私達のまわりには沢山あります。 素材を大切にし、一品一品を丁寧に作る日本料理もそのひとつ。 茶懐石の基本でもあります「一汁三菜」をめぐる季節の美しさ、 楽しさと共に教えていただきます。 出汁の引き方、旬の食材の扱い方、盛り付け方、おもてなしの心など、 料理の基本を学びます。 お献立には、ハレのお料理とケのお料理を交えて。 初心者の方から、上級の方まで対応したお料理内容です。 時間や手間の短縮に、フードプロセッサーなど新しい調理器具も使用し、 和食では使用しないオーブンも時には使用いたします。 昔ながらの料理方法を踏まえた上で、 現代の生活に取り入れやすい家庭料理をお伝えいたします。 12月のテーマは「おせち料理」 最近では、市販のおせちを購入される方も沢山いらっしゃいますが、 ほんの少しだけでも手作りのお料理を加えて頂くと、 より一層新年の食卓を華やかにしてくれることと思います。 今回はおせち料理の基本の基を勉強いたします。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。
2019年 12月
14(土)
【文化講座】10:30-<br>櫻庭淳子先生
「大人のための箸稽古」~初級編 大人になった今だからこそ改めてお箸を基礎から学んでみませんか? 初級編では、 ・お箸の持ち方って何をもって 正しいと言われているの? ・お料理を口まで運ぶ 正しく綺麗な『箸使い』をレクチャー ・食事を頂く上で、 しっかりと抑えておきたい 「大切なこと」   など お悩みや疑問が多いものを中心に、 「日本箸文化協会認定講師」より、 基本からしっかりとレクチャーいたします。 お稽古の後半には、 日常食べる機会が多い身近な お料理による 実践練習も致します。 更に、 お箸の歴史に触れていく中で、 ・綺麗な姿勢の整え方 ・左手の置き方 などの食事の中の一連の流れも学びます。 ぜひこの機会に、「美箸使い」になりましょう 皆様のご参加をお待ちしております。 <レッスン内容> ・座学:歴史に触れながら先人達が箸に託したメッセージを聞く ・実際にお箸を持ち、正しい持ち方、動かし方の練習、そして練習 ・大人になった今だからこそ、しっかりと押さえておきたいマナーの学びの時間 ・身近なお料理一品での実食による実践 ★初級講座を受講の方は3回講座もあります★
2020年 2月
9(日)
【文化講座・全3回】(10:30-)<br>櫻庭淳子先生
箸ソムリエから学ぶ「大人のための箸稽古」~実食編・全3回コース~ 【初級講座を受講された方限定】 全3回講座のご案内です。 初回の『大人のための箸稽古』でお伝えした 『美しい箸の持ち方』、『正しい箸づかい』、 そして、必ず押さえておきたい『お箸(食事)のマナー』をさらにしっかりと身に付けてもらいながら、 身近なお料理を使って、実践・実食をおこないます。 ① すくい箸、犬喰い、ねぶり箸の改善 ② 箸を縦に動かして箸先だけで優しく摘む 『綺麗な箸づかい』 ③ お料理を優しく丁寧に扱う「押切り」 ④ 箸先3㎝以内しか汚さない美しい箸づかい ⑤ 左手の添え方と椅子の座り方や、 正しい姿勢 引き続きお箸の正しく美しい持ち方を練習しながら、 基本かつ、一番押さえておきたい5つのポイントを 全3回を通して身に付けていただきます。 ※これまで~12/1410時30分・1/19 開催予定の 「大人のための箸稽古・初級編」へ ご参加くださった方のみご受講いただける講座ですので予めご了承ください。 <レッスン内容> 第1回 2020年2月09日(日) 10:30-12:30 ごはん・味噌汁・漬物 第2回 2020年3月15日(日) 10:30-12:30 クリームコロッケ、唐揚げ 第3回 2020年4月12日(日) 10:30-12:30 麺(お蕎麦 または うどん) ※仕入れによりメニューが変わることがございます。