全てのイベント

イベント一覧

2018年 5月
27(日)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【ワークショップ】<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン ~エッグベネディクトのブランチテーブル~ ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 今回はまず、みなさんでエッグベネディクトを作ります。 一見難しそうなポーチドエッグも ゆきこ先生のちょっとした技やコツを学べば明日から実践できるはず! そのあとはテーブルをコーディネート。 初夏らしいさわやかなテーブルを演出する予定です。 素敵な空間でブランチをいただきましょう。 フォトレッスンは実際につくったテーブルを用いて 撮影テクニックを教わります。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。
2018年 5月
30(水)
<img src='/images/02.png' class='z'/>【フラワーケーキ講座】<br>佐藤 綾 先生
【錢屋塾|フラワーケーキ講座】 まるで本物のお花!? 美しくておいしいフラワーケーキを作ってみませんか? フラワーケーキとはアメリカWiltonのデコレーションケーキをトレンドに 敏感な韓国が独自に進化させたもので、現在いろんな国で流行の花が開きつつあります。 繊細な技術ではありますが、ご自宅でもできるよう丁寧に教えてくださいます。 贈り物やおもてなしのデザートとしても喜ばれるフラワーケーキ。 5月のテーマは 『春を告げるコクリコの抹茶カップケーキ』です。 花びらが一枚一枚美しい、やさしい色合いのカップケーキに仕上げます。 ぜひご参加くださいませ。
2018年 6月
13(水)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【ものづくり】<br>石丸 思(しのぶ)先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
きがえるプレート ~リバティプリントのプレートを作りましょう! プラスチック皿に布を貼って作る「きがえるプレート®」 昨年石丸先生が考案した、今までにない全く新しいプレートです。 今回はリバティプリントを使用。 26センチサイズのプレートを1枚作っていただいた後、 プレートを使ったテーブルセッティングでティータイムをお楽しみいただきます。 どなたでも簡単に作ることができますので初めての方でも お気軽にご参加ください。 お作りいただいたプレートはお持ち帰りいただきますので ご自宅でも楽しいティータイムをお過ごしいただけます。 ご自分だけのプレートをつくってみませんか? きがえるプレート® 商標登録第5966161号 平成29年7月登録 汚れたら布を剥がし、新しい布の貼り直しが可能です。
2018年 6月
20(水)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【写真講座(スタイリング&撮影)】<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン ~フォトジェニックなパフェに挑戦~ ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 今回は身近にあるものでフォトジェニックな パフェの作り方をレクチャーします。 フルーツを使って作るパフェづくりでは カッティングの方法も重要です。 簡単かつ美しいカッティング方法もお伝えします。 みなさんでパフェを盛り付けたあとは フォトレッスンを行います。 構図の考え方もお伝えしますので ちょっとした技やコツを学んで明日からぜひ実践してください! カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。
2018年 6月
20(水)
<img src='/images/01.png' class='z'/>【写真講座(編集)】<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
写真編集講座 ~自分色の写真に~ ※こちらのレッスンは6/20(水)テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン 受講者限定の講座です。 ゆきこ先生によるフォトレッスン。 自分色の写真に編集できるようレクチャーします。 何気なく撮影した写真をさらにグレードアップさせ、 思い通りにいかなかった写真を救済する方法を 実践しながらお伝えします。 ゆきこ先生の写真が出来上がるまでのマル秘テクニックも 初公開! 皆さまのご参加をお待ちしております。
2018年 6月
26(火)
【写真講座】<br>ゆきこ 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
テーブルフォト スマホ&一眼レフレッスン ~スイーツの表情を捉える~ ゆきこ先生によるテーブルフォトレッスン。 ひとつのスイーツがスタイリングされる過程を 追い続けるフォトレッスン。 いろんな角度からフォトジェニックに撮れる方法を学びます。 次々と変化するスイーツの表情を捉えて あなたらしい1枚を撮影しましょう。 カメラの方もスマートフォンの方もご参加いただけるレッスンです。 皆さまのご参加をお待ちしております。
2018年 7月
1(日)
【ワークショップ】(10:00-)<br>貞森 美佳 先生/渡邊 映理子 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
花とめぐる季節のお茶会 7月 三春の笹巻きを囲む万緑のtea party 花に囲まれたテーブルでお茶を頂く幸せは、時を越えて永遠です。 季節の花で彩ったテーブルで、旬を楽しむ大人のお茶会。 7月は茨城県日立市から、日本料理の”三春”渡邊映理子さんをお招きして、 茨城県知事賞受賞の笹巻きを伝授して頂きます。 今回は家庭でも応用しやすい、三角笹巻きを皆さんで作ってお土産に。 テーブルフラワーは、夏の緑と七夕をイメージした瑞々しいアレンジを制作します。 その後は、お祖母様の代から三代続く日立”三春”で振舞われている笹巻きからデザートまでを、 コース仕立てで召し上がって頂きます。 もちろん全てレシピ付きという、とても贅沢な内容になっています。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 *席札のご準備がございますので、 お申し込み時【その他】欄に氏名をアルファベットでご記入下さい。
2018年 7月
1(日)
【ハーバリウム】<br>高田 眞紀 先生
高田眞紀先生のハーバリウムづくり 一輪でも「花のある暮らし」は心を豊かにしてくれます。 忙しい毎日、お手入れもままならないという方にはぴったりのハーバリウム。 ガラスボトルの中にお好きな花材、季節に合わせた素材をデザインし、オイルを注ぎます。 キラキラと透き通るような美しさは眺めているだけでうっとり、長く楽しんでいただけます。 お好きな花材やカラーでオリジナルのハーバリウムを作りませんか? ★2018/07/03(火)10~12時30分レッスンもあります★
2018年 7月
1(日)
<img src='/images/03.png' class='z'/>【ワークショップ】(14:00-)<br>貞森 美佳 先生/渡邊 映理子 先生 @ 大阪市 | 大阪府 | 日本
花とめぐる季節のお茶会 7月 三春の笹巻きを囲む万緑のtea party 花に囲まれたテーブルでお茶を頂く幸せは、時を越えて永遠です。 季節の花で彩ったテーブルで、旬を楽しむ大人のお茶会。 7月は茨城県日立市から、日本料理の”三春”渡邊映理子さんをお招きして、 茨城県知事賞受賞の笹巻きを伝授して頂きます。 今回は家庭でも応用しやすい、三角笹巻きを皆さんで作ってお土産に。 テーブルフラワーは、夏の緑と七夕をイメージした瑞々しいアレンジを制作します。 その後は、お祖母様の代から三代続く日立”三春”で振舞われている笹巻きからデザートまでを、 コース仕立てで召し上がって頂きます。 もちろん全てレシピ付きという、とても贅沢な内容になっています。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 *席札のご準備がございますので、 お申し込み時【その他】欄に氏名をアルファベットでご記入下さい。
2018年 7月
3(火)
【ハーバリウム】<br>高田 眞紀 先生
高田眞紀先生のハーバリウムづくり 一輪でも「花のある暮らし」は心を豊かにしてくれます。 忙しい毎日、お手入れもままならないという方にはぴったりのハーバリウム。 ガラスボトルの中にお好きな花材、季節に合わせた素材をデザインし、オイルを注ぎます。 キラキラと透き通るような美しさは眺めているだけでうっとり、長く楽しんでいただけます。 お好きな花材やカラーでオリジナルのハーバリウムを作りませんか? ★2018/07/01(日)13~15時30分レッスンもあります★
2018年 7月
12(木)
【梅干づくり】<br>畑中 伸洋 先生
南高梅をつかった梅干づくり 畑中 伸洋 先生による梅干つくり講座。 和歌山県ででつくられた南高梅、そしてミネラルたっぷり塩釜の塩でつくる 手作りの梅干はひと手間かかりますが、美味しさが倍増します。 「ホンモノの梅干は一日一粒食べるだけでよい」と言われるように 通常塩分は約20%。 減塩ブームの中、塩分控えめな梅干もありますが そのようにすると保存料などを入れざるを得ません。 しかし今回使う塩は普通に使うだけで7%~10%の減塩になる自然塩です。 高知県黒潮町の海水を塩釜で薪で炊いて煮詰めた塩です。 海水の塩分濃度と同じで塩の約7%~10%がカルシウムやマグネシウムのミネラル分なのです。 そのためまろやかな美味しい梅干しになります! 今回はシンプルに南高梅・こだわりの塩・赤紫蘇のみでつくります。 レッスンでは梅の下処理・下漬けはもちろん 赤紫蘇の下処理方法についても教わります。 このような手間をかけていただくことで 手作りならではのまろやかな梅干が仕上がります。 暑い夏にぴったりのさっぱり梅シロップを使用したドリンクも ご用意しております。どうぞお楽しみに!