福島 健治 先生に教わるパンレッスン

大阪狭山市にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。
オーナーシェフ・福島健治氏に今回はくるみレーズンパンを教わります。
ライ麦粉を少し加えて、
香ばしく焼き上げるセミハードタイプの食べやすいパンです。

もちろん毎回好評のランチプレート付き。
内容盛りだくさんのパンレッスン、どうぞお楽しみに。

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「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、
福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、
パンのこね方から教える指導は定評がありますので、
パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。