【薬膳講座】
村本 裕美 先生

開催日�
2018年4月3日 @ 11:00 AM – 2:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2018-04-03T11:00:00+09:00
2018-04-03T14:00:00+09:00
『天然食堂の養生ごはん教室』

待ちわびた春の訪れ、心も体も伸びやかな季節の到来です。
でも、新生活のスタートとともに、精神的な疲れからくる体や
お肌のトラブルが出やすい季節でもあります。
ちょっとした過ごし方のコツと食の力で、春を心地よく過ごしましょう。
ご紹介するのは、気の巡り促進、代謝アップ、むくみ対策食材で作る、
お花見弁当にもなる薬膳レシピです。

◎メニュー
*桜ごはんと春野菜のちらし寿司
*鶏肉ロール黄耆だれ
*はと麦コールスローサラダ
*陳皮キャロットラペ 他
(※変更する場合もございます。)

講座詳細

開催日時 2018年04月03日(火)11:00-14:00 終了予定
お申込み締切
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋本舗本館4階 錢屋サロン
錢屋本舗本館1F奥にございます階段よりお上がりください。


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 6,300円(食事つき/テキスト代込み)
キャンセル料発生日 03月27日(火)より
定員 8名
持ち物 筆記用具、エプロン、ハンドタオル
レッスン内容 ・薬膳を学ぶ
・薬膳食材の紹介
・薬膳料理講座

講師:村本 裕美 先生(養生ごはん 天然食堂かふぅ


大阪北堀江「天然食堂かふぅ」オーナー
国際薬膳師 薬膳カウンセラー

ANA CA時代に、度々原因不明の発熱や蕁麻疹、不定愁訴に悩むが、
病院に行っても原因がわからず・・・不安な経験をしたことをきっかけに食と向き合う。
マクロビや野菜作りを学び、自然のリズムと人との関係、食の大切さを痛感。
2011年 大阪北堀江に、~食べる事は生きること、バランスよく美味しく健康に~をテーマにした
「天然食堂かふぅ」をオープン。
本草薬膳学院にて本格的に薬膳を学び、農家直送の野菜や自家製発酵調味料をふんだんに取り入れ入れた 「養生ごはん」で、食の大切さをお伝えしている。