【フラワーケーキ講座】
佐藤 綾 先生

開催日�
2017年10月11日 @ 10:00 AM – 1:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2017-10-11T10:00:00+09:00
2017-10-11T13:00:00+09:00
【錢屋塾|フラワーケーキ講座】

まるで本物のお花!?
美しくておいしいフラワーケーキを作ってみませんか?

フラワーケーキとはアメリカWiltonのデコレーションケーキをトレンドに
敏感な韓国が独自に進化させたもので、現在いろんな国で流行の花が開きつつあります。

繊細な技術ではありますが、ご自宅でもできるよう丁寧に教えてくださいます。
贈り物やおもてなしのデザートとしても喜ばれるフラワーケーキ。

10月のテーマは「オールドローズのチョコレートカップケーキ」です。
花びらが一枚一枚美しい、やさしい色合いのカップケーキに仕上げます。

ぜひご参加くださいませ。

講座詳細

開催日時 2017年10月11日(水) 10:00-13:00 終了予定 
お申込み締切 2017年10月04日(水)まで
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋本舗本館4階 サロン
錢屋本舗本館1F奥にございます階段よりお上がりください。


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 6,500円(材料費・試食あり・お持ち帰り用箱付)
キャンセル料発生日 2017年10月04日(水)より
定員 7名さま
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
レッスン内容 ・カップケーキ作り
・カップケーキへのお花の絞り方レクチャー(試食・お持ち帰りあり)

講師:佐藤 綾 先生(「Ordinaire」主宰)

京都市内にて可愛くて作りやすいお菓子の教室“Ordinaire”を主宰。
イギリス留学やドイツ企業勤務の後、自宅アトリエにて家庭でも作りやすくアレンジしたフランス&イギリス菓子、
またフラワーケーキの教室を開講中。
「ル・コルドン・ブルー」にてパティスリーディプロマ取得(成績優秀賞受賞)。
韓国にてフラワーケーキのマスターコース修了。