【ものがたり食堂】
さわの めぐみ氏  セキネ トモイキ氏

開催日�
2017年9月29日 @ 7:00 PM – 10:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2017-09-29T19:00:00+09:00
2017-09-29T22:00:00+09:00
「ものがたり食堂」~かぐや姫~

「ものがたり食堂」とはその物語に出てくる料理をそのまま再現するということではなく、
物語からインスピレーションを得て、さわの氏がイメージした創作料理をコース仕立てでいただく
食事会です。

東京では現在キャンセル待ち続出のイベントが
大阪に初上陸します。

今回京都「nokishita711」などを手掛ける
セキネ氏が、食事のコースに合わせてドリンクを特別にペアリングして 提供します。
物語から連想するドリンクもお楽しみのひとつです。

お気に入りの物語にもうひと味加えた食事会に
参加してみませんか?
30日(18:00~21:00)も同じ内容にて開催いたします。

講座詳細

開催日時 2017年09月29日(金) 19:00-22:00 終了予定 
お申込み締切 2017年09月22日(金)まで
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋本舗本館4階 サロン
錢屋本舗本館1F奥にございます階段よりお上がりください。


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 10,000円(コース・ドリンク付き)
ノンアルコールをご希望の方はその他欄に【ノンアルコール希望】と記載ください
キャンセル料発生日 2017年09月22日(金)より
定員 18名さま(15名様以上で開催)
持ち物 筆記用具
レッスン内容 ・「かぐや姫」お食事会

講師:さわの めぐみ氏  セキネ トモイキ氏

さわの めぐみ氏    ( HP
1984年横浜生まれフードディレクター
家族全員が料理人という家庭で育ち
物心が着く頃には同じ料理の世界に。
2年間イタリアへ修行。
帰国後、イタリア料理という枠から飛び出し様々な料理を楽しんでもらえるようお店を持たず、 ケータリングという形でお料理を提供している。

セキネ トモイキ氏 
 ( Nokishita代表 / ドリンク ディレクター
京都市内で『クラフトジンとボタニカルカクテルの研究所 nokishita711』
京都タワー地下に『The Roots of all evil.』を手掛ける。
クラフトジンやクラフトカクテルの魅力に取り憑かれ、
クラフトジンを広めるイベントの開催や、新しいジンの輸入、
バーやカクテルのディレクションなどにも積極的に携わる。
常に新しきを求め、 様々な素材を使い常軌を逸したカクテルを生み出し続ける現代の傾奇者。