【ぬか床作り】
畑中 伸洋 先生

開催日�
2019年5月13日 @ 11:00 AM – 1:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2019-05-13T11:00:00+09:00
2019-05-13T13:00:00+09:00
毎日まぜなくてもいい!カンタン身体に良いぬか床作り教室

日本が誇る発酵食品「ぬか漬け」。
植物性乳酸菌が豊富でビタミンや食物繊維、酵素もとっても豊富!
こんなものからあんなものまでびっくりするほど美味しいぬか漬けの試食も大人気。

ぬか床は新鮮な無農薬のぬかで仕込みます

毎日まぜなくてもいい! 
捨て漬けもなし! 

目からウロコの簡単管理法で
失敗知らずのぬか漬け方法をお教えします。

腸内細菌のことや、ぬか漬けが健康と美容になぜ良いのか。など
ぬか漬けの全てが知れる講座です。

もちろん、できたてマイぬか床もお持ち帰り頂けます!

ぬか漬けを食べて健康で美しいお肌や体をつくりませんか?

講座詳細

開催日時 2019年5月13日(月)11:00~13:00(終了予定)
お申込み締切
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋本舗本館4階 サロン
錢屋本舗本館1F奥にございます階段よりお上がりください。


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 5,900円(試食・ぬか床のお持ち帰りあり(1.5キロ程度))
キャンセル料発生日 2019年5月3日(金)
定員 20名
持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り袋、筆記用具
レッスン内容 ・無農薬 かんたんぬか床作り
・本当にびっくりする食べ比べ&ぬか漬け試食
・ぬか床についての座学

講師:畑中 伸洋 先生 (米紀行はたやす)

お米と自然食品の店 米紀行はたやす 店長

資格  五つ星お米マイスター
活動  健康食育AWRAD.2015 大賞受賞
日常和食ワークショップ(お味噌、ぬか漬け、甘酒、炊飯教室、玄米教室など)と題して
普段の食卓で使ってほしい和食の素材を簡単にできる教室を開いています。