【親子レッスン】
片山 城先生

開催日�
2017年8月20日 @ 11:00 AM – 2:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2017-08-20T11:00:00+09:00
2017-08-20T14:00:00+09:00
【錢屋塾|親子レッスン】
美味しいおむすびのつくり方とおむすびのお話

空気をたっぷり含んで、口の中でほろりと崩れる美味しいおむすび。
何気ない普段のごはんでも、
丁寧につくればとっても贅沢な気持ちになります。

そんな美味しいおむすびのつくり方を、
大阪・枚方市の日本料理店「心根」店主・片山 城(きずく)さんに教わります。

夏休みのおもいでに、
また秋の行楽シーズンに向けて、
お子さまと一緒に是非ご参加くださいませ。

講座詳細

開催日時 2017年08月20日(日) 11:00-14:00
お申込み締切
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋サロン
大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館401
参加費 1組5,400円(大人1名+子供1名)
※お子さま1名追加ごとに+1,620円
キャンセル料発生日 2017年08月13日
定員 12組
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
レッスン内容 ∴おむすびの作り方
∴おむすびのお話
 一、おむすびの意味
 一、おむすびに宿る「氣」の意味
 一、「いただきます」「ごちそうさま」の意味 など

講師:片山 城 先生(「心根」店主)

片山 城(きずく) 先生

1975年 大阪府門真市にて生まれる。
幼少期より同府交野市にて、野山、川に囲まれた生活を送る。
大阪府立寝屋川高等学校 卒業
大阪学院大学 法学部法律学科 卒業

その後一年間、法律事務所での補助者勤務を経て、夢を諦めきれず、料理の世界へ。
10年のうち最後の8年間を魚匠 銀平で修行。
平成21年3月 大阪府枚方市氷室台にて「心根」を開店。
現在に至る。