【フードペアリング】
大西 泰宏 先生 
宮武 衣充 先生

開催日�
2017年10月30日 @ 12:00 PM – 2:30 PM Asia/Tokyo Timezone
2017-10-30T12:00:00+09:00
2017-10-30T14:30:00+09:00
【錢屋塾|フードペアリング】
兵庫・芦屋「Uf-fu」大西 泰宏 先生によるお茶×宮武 衣充 先生による 中国薬膳料理~フードペアリング

紅茶・中国茶専門店「Uf-fu(ウーフ)」大西氏による講座、
第5回目はお茶と体にやさしい中国薬膳料理のマリアージュを楽しんでいただきます。

お料理をご用意するのは錢屋塾「おうち中華」講師・宮武衣充(えみ)先生。
相性の良いお茶を組み合わせることにより、
お茶とフードのマリアージュを楽しむことができます。
また、今回は薬膳についてのお話もしていただきます。

アフタヌーンティーのように楽しく、和やかなレッスンです。
大西氏のおいしいお茶と身体にやさしい宮武先生の中国薬膳料理を楽しんでいただきます。
皆さまのご参加をお待ちいたしております。

※香水や柔軟剤などの香りが強いものは、当日はお控えいただきますようお願いいたします。

講座詳細

開催日時 2017年10月30日 (月)12:00-14:30
お申込み締切 2017年10月23日
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋サロン
参加費 9,500円(食事&デザート付)
キャンセル料発生日 2017年10月23日
定員 24名
持ち物 筆記用具
レッスン内容 ●お茶×中国薬膳料理のペアリング
※香水や柔軟剤などの香りが強いものは、当日はお控えいただきますようお願いいたします。

講師:大西 泰宏 先生 & 宮武 衣充 先生

-大西 泰宏 先生-
株式会社ウーフ 代表取締役

Uf-fu
兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町28-25 さくら参道
TEL:0797-38-4788

【営業日】
火~金(販売のみの営業) 12:00-18:00
土・日・祝(喫茶・販売営業) 12:00-19:00(L.O. 17:00) 月曜定休(祝日の場合翌日)

-宮武 衣充 先生-
中国・薬膳料理研究家
おやすみまえスイーツ研究家
野菜ソムリエ
食生活アドバイザー
調理師免許
茶道裏千家師範免状所有

料理をすること、食べることの楽しさを伝えるべく、2006年よりおもてなし料理教室「Emi's home making」を主宰。
現在「奈良テレビ放送」ゆうドキッ番組内の料理コーナー、生放送出演中。
その他、食のセミナー講師、各種CM撮影・メーカー新商品開発等に携わる。