【料理人に学ぶ】
新井和碩 先生 & 大下尚志 先生 & 福島健治 先生

開催日�
2018年7月23日 @ 12:00 PM – 4:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2018-07-23T12:00:00+09:00
2018-07-23T16:00:00+09:00
スペシャルコラボレッスン

プロの技を身近に見て味わっていただく【料理人に学ぶ】シリーズ。
特別企画として3人のシェフをお招きし、スペシャルコラボレッスンを開催いたします。

池田「ア・テール」新井和碩シェフ
御影「ブーランジェリー ビアンヴニュ」大下尚志シェフ。
大阪狭山市「ブーランジェリー フクシマ」福島健治シェフ


錢屋塾でも人気の講師陣が集結したスペシャルレッスンです。
美味しいパン&スイーツを学びながら、
シェフたちの掛け合いが楽しいレッスンとなりそうです。

講座詳細

開催日時 2018年07月23日(月)12:00-16:00(多少延びる場合もあります)
お申込み締切
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋サロン
大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館401
参加費 8,000円
キャンセル料発生日 2018年07月16日
定員 20名
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持帰り用袋
レッスン内容 新井シェフ
マンゴープリンとリゾット風お米のババロワ
サブレ・ジャンドゥージャ

大下シェフ
決まり次第アップいたします

福島シェフ
たっぷり野菜のカレーパン

講師:新井和碩先生・大下尚志 先生・福島健治 先生

新井和碩先生
ア・テール
大阪府池田市城南1-2-3
☎072-748-1010

大下尚志先生
ブーランジェリー ビアンヴニュ
兵庫県神戸市東灘区御影1-16-15 エクセレンス御影1F
☎078-771-2866

福島健治 先生
ブーランジェリー フクシマ
大阪府大阪狭山市大野台1-32-66
☎072-349-6609