【料理人に学ぶ】
新井 和碩 先生

開催日�
2018年10月30日 @ 10:00 AM – 1:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2018-10-30T10:00:00+09:00
2018-10-30T13:00:00+09:00
「ア・テール」新井和碩シェフに教わるスイーツレッスン

プロの技を身近に見て味わっていただく【料理人に学ぶ】シリーズ。
池田にあるフランス菓子店「ア・テール」新井シェフが登場します。

シンプルでいて力強い。
優しくて繊細なフランス菓子を追及する新井シェフの技を教わります。

講座詳細

開催日時 2018年10月30日(火)10:00 - 13:00
お申込み締切
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋本舗本館4階 サロン
錢屋本舗本館1F奥にございます階段よりお上がりください。


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 5,500円
キャンセル料発生日 2018年10月23日
定員 10名
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持帰り用袋
レッスン内容 ●サブレキャラメル(実習)
●ウィークエンドシトロン(デモ)

講師:新井 和碩 先生

ア・テール」オーナーシェフ

神戸国際調理製菓専門学校 卒業
ホテルや京都・大阪のパティスリーで修業後、2012年11月13日に「ア・テール」を開店。


ア・テール
大阪府池田市城南1丁目2-3
tel. 072-748-1010