【料理講座】(11時~)
矢野 典子 先生

開催日�
2017年6月21日 @ 11:00 AM – 2:00 PM Asia/Tokyo Timezone
2017-06-21T11:00:00+09:00
2017-06-21T14:00:00+09:00
開催場�
大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費:
5,500円
家庭で出来る!アジア料理(タイ料理編)

タイ、ベトナム、マレーシアなどアジア各国の
基本的なメニューから現地で人気のものまで、楽しく学べる矢野先生のレッスンです。
今回はタイ料理。

タイ料理は辛いものが思う方も多いかもしれませんが、
クンパッポンカリーは甘辛さが癖になる食欲そそるメニューです。
そのほかサラダやスープ、デザートまで
簡単!おいしい!タイ料理を教わります。
調味料の活用方法など、ご質問ももちろん承ります!

家庭で出来るタイの名物料理、ぜひご参加くださいませ。

講座詳細

開催日時 2017年06月21日(水) 11:00 - 14:00 終了予定
お申込み締切 06月18日(日)18:00まで
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋本舗本館4階 サロン
錢屋本舗本館1F奥にございます階段よりお上がりください。


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 5,600円
キャンセル料発生日 06月14日(水)より
定員 10名
持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル
レッスン内容 ・クンパッポンカリー(エビのカレー風味卵炒め)
・グリルチキンのせサラダ、レモングラスソース
・大根のスープ
・カノムチャーン(タピオカ餅)

講師:矢野 典子 先生 (「テテジャスミンクッキングスクール」主宰)


アジア料理が大好きで20代の頃からアジアを旅して、
現地の家庭やホテルの厨房で料理の勉強をしてきました。
それから神戸の岡本でアジア食堂を始めたり、
料理教室を行ったりとアジアとは長い付き合いになりました。

今でも年に何回かはアジアの国へ行き、料理研究を続けています。
まだまだ勉強することは尽きませんが、
料理教室では教えるというより学ぶことがとても多く、
この仕事が出来ることを大変うれしく思います。

基本的には手に入れやすい食材を使い、
皆さんがよくご存知の料理と私のおすすめのメニューを作っていきます。
タイ、ベトナム、インドネシア、マレーシア、韓国、台湾など
アジア各地の料理にトライします。

ぜひお気楽にご参加ください。
お会い出来ますのを楽しみにしております。