『天然食堂の養生ごはん教室』春を迎える身体の準備〜薬膳でデトックス〜

立春が過ぎ、自然界も体内も春を迎える準備を始めています。
季節の変わり目は体調を崩しがち。
プチ不調は冬の間に溜め込んだ要らないものが原因かも…
薬膳でデトックスして、心も身体も軽やかに春を迎えましょう！

レッスン内容は、薬膳の知識をお伝えする講義と、
薬膳食材を使った料理実習となっております。

薬膳料理に興味のある方はもちろん、
日頃の食生活を見直したい方にもお勧めの講座です。

ご紹介する中薬
・茯苓（ブクリョウ）
・赤小豆（せきしょうず）
・紅花
・陳皮
　など

＜メニュー＞
・万能小豆味噌と展開レシピ
・茯苓クラムチャウダー
・自家製黒豆茶
　他

※内容が若干変更になる可能性もあります。