【薬膳講座】
『天然食堂の養生ごはん教室』
冬本番に向け、からだの中から準備しましょう
秋も深まり、冬の気配を感じる時節、
薬膳の知恵と過ごし方で
早めに冷えや乾燥のトラブルを解消して、免疫力もアップ！
東洋医学の講座と、
この時期摂りたい薬膳食材を使った料理教室です。
〈メニュー〉
○丸どりの薬膳スープ
○ガパオライス
○薬膳惣菜
○薬膳スイーツ
○薬膳茶
など
皆さまのご参加をお待ちしております
冬本番に向け、からだの中から準備しましょう
秋も深まり、冬の気配を感じる時節、
薬膳の知恵と過ごし方で
早めに冷えや乾燥のトラブルを解消して、免疫力もアップ！
東洋医学の講座と、
この時期摂りたい薬膳食材を使った料理教室です。
〈メニュー〉
○丸どりの薬膳スープ
○ガパオライス
○薬膳惣菜
○薬膳スイーツ
○薬膳茶
など
皆さまのご参加をお待ちしております
講座詳細
| 開催日時 | 2019年10月31日（木）11:00-14:00 |
|---|---|
| お申込み締切 | |
| お問合せ先 | TEL：06-6772-1245 E-mail：salon@zeniyahompo.com |
| 開催場所 | 錢屋本舗本館4階 錢屋サロン 錢屋本舗本館１F奥にございます階段よりお上がりください。 大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号 |
| 参加費 | 6,600円（食事つき・テキスト代込み） |
| キャンセル料発生日 | 材料の仕入れの都合により、10/24以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。 |
| 定員 | 8名 |
| 持ち物 | 筆記用具、エプロン、ハンドタオル |
| レッスン内容 |
・薬膳を学ぶ ・薬膳食材の紹介 ・薬膳料理講座 |
講師：村本 裕美 先生（養生ごはん 天然食堂かふぅ ）
大阪北堀江「天然食堂かふぅ」オーナー
国際薬膳師 薬膳カウンセラー
ANA CA時代に、度々原因不明の発熱や蕁麻疹、不定愁訴に悩むが、
病院に行っても原因がわからず・・・不安な経験をしたことをきっかけに食と向き合う。
マクロビや野菜作りを学び、自然のリズムと人との関係、食の大切さを痛感。
2011年 大阪北堀江に、～食べる事は生きること、バランスよく美味しく健康に～をテーマにした
「天然食堂かふぅ」をオープン。
本草薬膳学院にて本格的に薬膳を学び、農家直送の野菜や自家製発酵調味料をふんだんに取り入れ入れた 「養生ごはん」で、食の大切さをお伝えしている。
