【料理講座】(11:00)
吉田 より子 先生

開催日�
2020年6月30日 @ 11:00 午前 – 2:00 午後 Asia/Tokyo Timezone
2020-06-30T11:00:00+09:00
2020-06-30T14:00:00+09:00

吉田 より子先生の「からだが喜ぶ日常ごはん~免疫力を上げるスペシャル」

「にわか仕立ての健康(アンチエイジング)ではなく、
今まで私自身が探し続けて、経験した思いを料理にしました。

今回は夏に向けて、体と心を整えるツボをお伝えさせて頂きます!
クーラーや夏食によって、体を冷やす機会が多くなります。
私なりの体を冷やさず、免疫力のあげ方を詳しくお話させて頂きますね。」


免疫力を上げるスペシャル
==============
今回のテーマは、『 免疫力を上げるスペシャル』です。

メニューは、
・サーモンとエビのシーフードふんわりコロッケ
(アボカドタルタルソース)
・ごぼうスコーン
・ファルファッレと彩り野菜のマリネ
・あさりのスパイススープ
・ヨーグルトのレモネードレアチーズケーキ


★お酒の持ち込みOKです

講座詳細

開催日時 2020年06月30日(火) 11:00 - 14:00
お申込み締切 2020年06月28日(日)
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋本舗本館4階 サロン
錢屋本舗本館1F奥にございます階段よりお上がりください。


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 5,500円(試食あり)
キャンセル料発生日 材料の仕入れの都合により、開催日7日前からのキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員 10名(2名以上で催行)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
レッスン内容 メニューは
・サーモンとエビのシーフードふんわりコロッケ
(アボカドタルタルソース)
・ごぼうスコーン
・ファルファッレと彩り野菜のマリネ
・あさりのスパイススープ
・ヨーグルトのレモネードレアチーズケーキ

講師:吉田 より子 先生

予防医学食養師、望診法による食指導師、野菜ソムリエ、食育スペシャリストとして、東洋医学に基づいた薬膳料理、マクロビオティックを取り入れたオリジナルの健康料理を生み出し、自宅サロンにて、「Y's table」を主宰。
一人一人の体質、体調に合わせた食事指導を行う。
キッチンソムリエ(料理教室)、らでぃっしゅぼーや、ビオマルシェにおいて、料理教室も開催。
レストランやオーガニックカフェにおいて、レシピ制作、商品開発なども手がける。