【フルーツカッティング】山川 典子 先生

開催日�
2020年6月10日 @ 11:30 午前 – 2:00 午後 Asia/Tokyo Timezone
2020-06-10T11:30:00+09:00
2020-06-10T14:00:00+09:00
山川典子先生による 「フルーツカッティング」

 

フルーツは子どもからお年寄りまで食べることができ、健康な食生活にも欠かせません。
ですが、「切るのが面倒」などの理由で、今、フルーツ離れが進んでいます。

ベジフルカッティングとは、
フルーツやお野菜を美しく食べやすくカットすることです。
ナイフ1本あれば、世界中どこででもでき、レシピもいりません。

男性にも女性にも楽しんでいただけるこの講座、
カッティングの他に美味しいフルーツの見分け方などもお伝えいたします。

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【下記、必ずご確認ください。】

※今回のレッスンは、新型コロナウィルス感染防止の為、デモンストレーションにて行います。
*レッスン内容のメモ
*材料のフルーツ
*ラッピング資材一式
をご用意してお渡しいたします。
仕上げまでご希望の方は、通常レッスンと同じく、追加の実習レッスンにて最後まで指導いたします。
※13:00~14:00にご希望の方に限り、実習レッスンを追加で行います。ご希望の方は「お申込時」にお知らせくださいませ。 
※アレルギー食材がある方はお申込み時にお知らせくださいませ。

講座詳細

開催日時 2020年06月10日(水) 11:30 - 13:00(デモンストレーション形式)
13:00 - 14:00 (追加実習)
お申込み締切 2020年06月06日(土) 12:00
お問合せ先 TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
開催場所 錢屋サロン
錢屋本舗本館4階


大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
参加費 9,000円
キャンセル料発生日 2020年06月03日(水)
定員 10名様 ※最少遂行人数 3名
持ち物 ・刃渡り12~13cmの先のとがったフルーツナイフ(お持ちの方)
・4リットルタッパー(もしくはジップロックLサイズ2~3枚)
・保冷剤
・タッパーが入る保冷バッグ

★ナイフのオススメは
・Misonoモリブデン鋼ペティーナイフ
・桐生工業 哲弘 粉末ハイス ペティナイフなど

レッスン内容 季節のフルーツのカッティング方法や盛り付け方を学びます。
★6月は父の日のプレゼントフルーツカッティングを教わります。

講師:山川 典子 先生

・フルーツサロン「ソレスト」主宰
・野菜ソムリエプロ
・ベジフルカッティングプロフェッショナル
・アスリートフードマイスター
・ベジフルビューティアドバイザー
・メンタルフードマイスター
・キッズ野菜ソムリエ講師
・冷凍生活アドバイザー

~先生からのメッセージ~
私がフルーツカッティングを始めたのは、病床にいた父に少しでも美味しくて体に良いものを、楽しんで食べてもらいたかったからです。
フルーツはお食事の後でも、お酒を飲んだ後でもおなかの邪魔をしません。

毎日の食卓に、美味しくカットされたフルーツを取り入れて、笑顔いっぱい幸せな毎日を送りませんか?